什么是烤春鸡？

唐杜里烤鸡也是很传统的一道印度菜，当地叫烤春鸡，有些饭店的春鸡是红色的，但Devkishan做的却是桔黄色的，很漂亮。味道和烤鱼有区别，烤鱼外表有腌料的味道，里面是鲳鱼本味，而鸡肉里腌料的味道已经完全深入。