而马辉用昨天的牛奶做冰淇淋，是为了减少浪费，但这是对顾客的不负责任吗？

盒马生鲜用昨天的牛奶做冰淇淋，说这是为了减少浪费。不得不说，这确实是一种对客户的不负责任！消费者关心的是盒马鲜生承诺的每日鲜奶当天下架，也就是说如果当天没有卖完，周六的牛奶周日就不会出现，所以我认为这是虚假宣传，更是对顾客的不负责任。

盒马鲜生用昨天的牛奶做冰淇淋是什么？在盒马鲜生超市，有消费者去买雪糕，才发现工作人员用周六生产的标有6的鲜奶倒进雪糕机，而日常鲜奶基本上当天就下架了，也是盒马鲜生促销的，所以这瓶标有6的鲜奶本不该出现在雪糕机旁边。在这个细节中，消费者愤怒地投诉盒马鲜生的虚假宣传。

说实话，很多人关注的是冰淇淋的原料，而不是盒马鲜奶如何天天推销鲜奶，所以觉得消费者不讲道理。根据盒马鲜生的宣传，他们的日常鲜奶在没有卖完的当天就会下架，也就是说这种牛奶虽然还在保质期内，但基本上不可能再出现在柜台上。现在他们宣传的每日鲜奶标注为6，周日出现在冰淇淋机旁边。这是一种侮辱，也是对消费者的不负责任。即使用这种鲜奶做冰淇淋，也比用复合奶油做冰淇淋好很多。这并不是盒马恶意扇自己耳光的原因。冰淇淋的质量不是消费者追求的点。消费者要投诉的是盒马生鲜的宣传行为。

事后，盒马被回收利用昨天的牛奶制作冰淇淋以减少浪费，但消费者根本不买账。有时候，一个企业要想长期做下去，就要认真倾听消费者的声音，就要诚实守信，按照自己企业的要求去做。如果做一些相应的宣传，一定要按照宣传做，否则就是虚假宣传欺骗消费者，这也是消费者关心的。

综上所述，盒马生鲜减少浪费的说法是完全没有根据的，这简直是对客户的一种不负责任，也是对自己企业的一种不负责任。如果鲜奶卖不完的当天不能下架，那么最好不要夸大盒马鲜生的宣传。