曲奇饼干的做法

1、准备100克黄油,先给它软化;

2、筛入30克糖粉,用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以的;

3、打发好的黄油分3-4次加入蛋液打发,每次打发完全再加下一次

4、然后筛入低粉和奶粉;

5、用刮刀拌均匀即可;

6、裱花袋提前放入裱花嘴,我用的是6齿的裱花嘴;

7、然后均匀的挤在烤盘里;烤箱提前预热;上下火180度烤5分钟,再转170度烤15分钟;

8、这样超级酥脆的原味曲奇就好了。