宁波陆龙黄泥螺和红膏蟹糊怎么吃

这两样东西在宁波可真的是好东西，都是宁波人餐饮中不可缺少的。但这二种东西都是生腌的。习惯都是用宁波的米醋来沾着下饭吃。如果用陈醋会因为陈醋的味道太浓而盖过了食品的本来鲜味。红膏蟹糊如果是陆龙等品牌的话，可以不沾醋直接吃。“味道好极了”。蟹糊配米饭特别好吃，鲜！