关于厨房的头条游戏

细菌最喜欢温暖潮湿的环境。在密闭的柜子和阴暗的角落，大量的葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌等。滋生，容易污染食物，引起肠道疾病等不适。

因此，各种厨房用具应保持良好的卫生状况。除了清洁，储存环境也很重要，其基本要求是通风干燥。

很多家庭习惯将洗好的碗和菜一起堆放在碗柜里，不利于碗碟的通风干燥。刚洗好的盘子叠起来容易积水，橱柜封闭不通风，水分很难蒸发，自然会滋生细菌。

有些人洗碗后喜欢用干抹布擦干碗，但抹布上有很多细菌，似乎适得其反。另外，菜都堆在一起，上一道菜底部的脏东西都沾在下一道菜上，非常不卫生。

保持碗碟干燥干净其实很简单。专家建议，可以在洗手池旁边设置一个碗架。清洗后将碗碟垂直摆放，碗倒置在架子上，这样碗碟很快就能自然晾干，既方便又卫生。

筷子与口腔接触最直接、最频繁，应存放在通风干燥的地方。但有些人把筷子洗干净后放在碗柜里或不透气的塑料筷子筒里是不可取的。最好选择透气性好的不锈钢丝材质的筷筒，钉在墙上或者放在通风处，这样可以快速排干水分。

有些人习惯在筷子上放一块干净的布来防尘。事实上，只要在使用前用水清洗，用布覆盖它们就会阻碍水的分布。另外，菜刀不宜放在不通风的抽屉和刀架里，也应选择透气性好的刀架。