教大家如何戒掉抽烟、赌博、喝酒以及各种坏习惯。
发病机理
酒精是一种脂溶性、亲神经物质，对人脑有直接的神经毒性作用，可增加血脑屏障的通透性并对中枢神经系统造成严重损害，对中枢神经系统有抑制作用。酒精进入人体神经细胞膜脂质层后，开始发挥破坏作用，细胞脱水、变性、坏死、缺失后，神经细胞体萎缩，树突减少，导致脑萎缩。长期大量饮酒会导致痴呆症。虽然其病理机制不是很清楚，但大多数人认为主要是酒精的神经毒性和硫胺素缺乏。酒精神经毒性和硫胺素缺乏都会降低神经元活动，干扰神经递质的合成、释放和再摄取。两者还会对基底神经节核造成损伤，减少某些神经递质的合成，如乙酰胆碱、去甲肾上腺素等。慢性酒精性精神障碍患者的记忆障碍可能与乙酰胆碱减少有关:当乙酰胆碱明显减少时，就会发展为痴呆。
如何判断自己是否真的是个酒鬼？
这个问题只有你自己能判断。很多加入AA的人都听说过他不是酒鬼。如果你想戒酒，你只需要更多的毅力，一个环境的改变，更多的休息，或者更多的爱好。但这些人最终还是加入了互戒协会，因为在内心深处，他们觉得自己已经被酒精征服了，准备不惜任何代价摆脱自己不可抗拒的饮酒欲望。
互戒协会流传着一句话:有点酒瘾是不可能的。一个人要么是个酒鬼，要么不是。只有喝酒的人才知道自己是否已经到了喝酒失控的地步。
自测酒精依赖
如果你很想戒酒却发现自己无法彻底戒掉；或者说，喝酒的时候控制不了量，就老是醉；或者，你不喜欢酒精的味道，喝多了去追求酒精带来的沉醉和飘忽的感觉。那么你可能有酒精依赖。
酒精依赖不一定是天天喝酒。
轻度依赖:
1)一天累计消费白酒量< 250ml或啤酒不足4瓶。
2)正式饮酒史在4年以内，加重史在1年以内。
3)日常饮酒频率增加，饮酒量增加。
4)酒后情绪激动，易怒，行为失控，打架斗殴，寻衅滋事，摔东西等。
5)对酒精的耐受性增加。
6)因喝酒与家人争吵。
7)因为喝酒耽误正常工作。
8)每次喝完都难受，后悔，自责，抑郁，没关系。
9)有时平时不用喝，但一旦喝了，可以大剂量喝几天，直到身体受不了，然后每半个月、一月或更长时间喝一次。
第二，中度依赖:
1)每天累计饮用量250ml
2)正式饮酒史在4-8年之间，加重史在1-2年之间。
3)饮酒无法控制，独自饮酒次数增多。
4)每天喝酒成了人生最重要的事。
5)偷藏酒。
6)一旦不喝酒，会感到身体不适、心慌、心慌、多汗、坐立不安，喝酒后症状减轻。
7)身体偏瘦，有肠胃不适等反应。
8)工作和家庭生活受饮酒影响较大。
9)我有戒酒的欲望，但是戒不掉。
10)有时候平时不用喝，但是一旦喝了酒，可以连续几天大剂量喝，直到身体受不了，然后间隔半个月、一月或者更长时间再喝。
三重依赖:
1)一天累计消耗白酒量>:500ml。或者8瓶以上的淡啤酒。
2)正式饮酒史8年以上，加重2年以上。
3)每天早上起来空腹喝酒。
4)天天喝酒，每次喝酒都喝醉，酒后不吃东西，浑身无力。
5)手抖出汗，失眠，走对角线或S形。
6)强制戒酒无效或因饮酒导致身体原因多次住院。
7)因饮酒出现胃出血、高血压、小脑萎缩、脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化、股骨头坏死等并发症。
8)出现过性格变化，多疑，脾气变化，对家庭没有责任感，对家庭(老婆孩子)冷漠。
9)对任何事情都失去兴趣，拒绝与人交往，喝酒是人生最重要的事情。。
10)记忆力下降，耳鸣，高血压。
11)有幻觉、幻听、幻视等精神障碍。
12)有时候平时可以不喝，但是一旦喝了，可以连续几天大剂量喝，直到身体受不了，然后间隔半个月、一月或者更久再喝。
13)因为长期大量饮酒，出现了抑郁、焦虑、躁狂等精神障碍。
14)酒精戒断综合征明显:一旦不饮酒，就会出现呕吐、惊厥、震颤(手、脸、舌)、谵妄、癫痫等症状。，喝酒后会缓解。
3.一个酒鬼还能再“正常”喝酒吗？
戒酒一段时间后，酗酒者会觉得喝几罐啤酒或几杯淡酒没问题。但是，这会让他误入歧途，发展成每顿饭必喝的饮料。过不了多久，酒鬼又会狂饮，故态复萌。如果你是个酒鬼，你只有两条路可走:要么让自己的酗酒问题越来越严重，承受由此带来的各种灾难；要么彻底戒酒，保持清醒的头脑，用新的有意义的方式生活。
4.作为互戒协会的成员，你连啤酒都不能碰吗？
喝一两瓶啤酒就醉的人不多。酗酒者和其他人一样，非常清楚这一点。但是，酗酒者会误以为可以控制自己每天只喝两三瓶啤酒，就不喝了。偶尔，他们确实可以在几天或几周内完成。所以他们会得出一个结论，就算喝了也会“舒服”。然而，每次你喝越来越多的啤酒或葡萄酒，或者你转向烈性酒。最后，他们故态复萌。
5.我可以在两个狂饮场所长时间保持清醒。我需要求助于相互禁欲协会吗？
许多饮酒过度的人可以狂饮几周、几个月甚至几年。他们醒着的时候可以把酒精放在脑后，这个时候可以喝也可以不喝。他们不必克服许多心理或情绪上的困难，他们更喜欢不喝酒。然后就因为一些莫名其妙的原因，甚至没有任何原因，突然就喝的很厉害，还特别爱喝。工作，家庭和其他公民和社会责任都被放在一边。这种狂欢可能只持续一个晚上，也可能持续几天到几周。一旦狂饮结束，饮酒者往往会感到疲惫和后悔，并下定决心绝不让这种事情再次发生。但是这种情况还会再来。
间歇性酗酒者可能是也可能不是酗酒者。但如果喝酒变得无法控制，狂饮的间隔越来越短，如果这个酒鬼敢于承认自己是个酒鬼，那么他就像成千上万的AA成员一样，向戒酒成功迈进了一步。
6.人们说我不是酒鬼，但我的酗酒问题似乎越来越严重。我应该加入互助城市协会吗？
那些年AA的很多成员都没有戒酒。也许亲戚、朋友和医生都不认为他们是酒鬼。酗酒者本身往往不愿意认真正视酗酒成瘾的现实，这就使得问题更加复杂。值得反复强调的是“我是个酒鬼吗？”这个问题的判断必须由酗酒者自己做出。只有我(即不是亲戚也不是医生)能下这个结论。但这个判断一旦做出，戒酒保持头脑清醒的努力就有50%的把握了。如果你等着别人做决定，酗酒者可能会不必要地遭受更多酒精中毒带来的危险和痛苦。
7.通过阅读有关戒酒的书籍和资料可以独自戒酒吗？
有些人看了AA的经典著作《嗜酒者互诫协会》后就戒酒了。然而，几乎所有能做到这一点的人都会立即去寻找其他酗酒者，以便与他们分享经验，帮助他们戒酒。
要让AA的禁欲计划对个人发挥最大的作用，最好的办法就是让别人知道、接受、参与这个禁欲计划。嗜酒者可以更深入地了解自己的问题，并通过与AA当地分会的其他嗜酒者合作，进一步了解如何解决这些问题。他们会发现周围人过去的经历、存在的问题、希望都和自己相似。他们能克服孤独感，这可能是让他们对杯中之物产生贪欲的重要因素。
酒精中毒和酗酒的区别；
酗酒和酗酒是完全不同的概念。
比如你看到两个人一起喝酒，两个人都喝醉了。如果一个是酒鬼，一个是酒鬼，虽然外表一模一样，但本质完全不同。
酒精中毒——指长期大量饮酒；
酗酒——指对酒精失去控制！
长期大量饮酒不一定是酒鬼；偶尔喝酒不一定说明你不是酒鬼。
问题的根源在于我们能否控制酒量。如果我们能控制酒量，即使每天都喝很多，那么这就是酒精中毒，而不是酒精中毒。
喝一口酒就停不下来，哪怕几个月喝一次。这是个酒鬼，也就是酒鬼。
酗酒是一种习惯，酗酒是一种病。
这里有一个误区，就是说很多酗酒者已经戒酒了。所以说，嗜酒如命的人因为意志力、毅力、品质、道德而戒不掉酒，这是完全错误的。
因为这本身就是两回事。酗酒者戒酒，只是改变一个习惯。
然而，戒酒的酗酒者面临着一种强大的疾病。
记住:酒精中毒是一种无法治愈的、进行性的、致命的疾病。
世界上许多人都知道，他们不能吃某些食物――牡蛎、草莓、鸡蛋、黄瓜、糖或其他任何东西――一旦吃了，他们可能不会感到太不舒服，但可能会导致严重的疾病。
对食物过敏的人可能会觉得很自卑。他们经常抱怨创作不公平，让自己失去了享受美食的能力。
酗酒者永远不能适量饮酒，所以我们戒酒的目标自然是——终身不沾酒！
2.远离第一杯酒
“不喝第一杯酒，就不会醉。”“一杯多，二十杯不够。”
当我们从一般饮酒转变为饮酒时，频繁的醉酒严重干扰了我们的生活和工作，所以我们减少饮酒的次数，或者尽量把酒量控制在一两杯，或者从高度饮酒转为啤酒或葡萄酒，以免喝得太醉。也许我们可以保持一段时间的清醒，然后遇到机会(一些特别的庆祝，个人的困惑或者根本没什么特别的)，我们又会开始喝酒。起初，我们只想喝一杯。由于一杯酒没有造成任何严重后果，我们认为再喝一杯是安全的。但事实证明，这只是一个陷阱——当我们喝两三杯的时候，我们感觉很好，然后我们觉得以我们的能力喝一两杯不会有问题。结果我们忍不住喝多了，又回到了最初的醉酒状态。
专门研究酒精依赖的医生告诉我们，是第一杯酒引发了潜在的饮酒欲望，进而让我们失控。这种反复的经历让我们得出结论:试图控制饮酒计划而不喝醉是不可能的，而避免关键的一杯酒——“第一杯绝不胡作非为”可以让我们长时间保持清醒。
酒精依赖是对酒精的上瘾。作为一种软性毒品，酒精就像任何其他成瘾物质一样。如果我们想保持康复状态，我们必须远离第一剂导致我们成瘾的麻醉剂。
3.使用“24小时”计划
在酗酒的日子里，我们常常会在非常难受的时候，郑重发誓“再也不喝了”。“我发誓一年不喝酒。”，从心里说，我们真的不想再喝醉了。当然也有人会有所保留:说这个誓言只针对“烈酒”，不针对啤酒。其实啤酒和葡萄酒也能让我们醉，只是需要多喝才能达到和白酒一样的效果。喝啤酒和葡萄酒对我们的伤害不亚于喝烈酒。
但是，过一段时间，誓言和痛苦的回忆就会被遗忘。说着说着，我们又开始喝酒了。我们的“永远”永远不会长久。
当然，他们中的一些人确实遵守了他们的承诺，戒了很长时间，两个月，六个月，或者一年，直到时间到了，我们觉得我们应该能够自由地饮酒，并有所控制...我们又恢复了喝酒，很快又带着新的内疚和后悔陷入了原来的麻烦。
酒精依赖是一种永久且不可逆转的疾病。我们的经验告诉我们，不要长期发誓保持清醒。更实际有效的说法是:“我今天就是不喝酒。”
也许我们昨天喝了，但我们可以决定今天不喝。无论遇到什么样的诱惑和愤怒，我们都尽量避免喝下今天的第一杯酒。
如果喝酒的欲望太强烈，那就把24小时分成更小的单元——至少一个小时——我们可以忍受这种暂时戒酒带来的不适，那就再多一个小时！又一个小时！继续吧。如果我们今天成功了，我们有理由相信明天也能成功。
“24小时”计划很随意。我们可以在任何时候重新开始，不管我们在哪里。在家里，在工作中，在医院的病房里，在下午四点或者凌晨三点，我们可以随时决定接下来的24小时或者5分钟不碰酒精。
我们只是努力活好今天(现在)，只是为了保持清醒——真的管用。一旦这种思维方式成为我们思维的一部分，我们发现24小时的生活对于处理其他事情同样有效，同样令人满意。
4.采取行动
我们越想远离酒精，就越想喝酒。所以单纯的远离酒精(或者不去想喝酒)是不够的。
一旦你不喝酒了，你如何度过空闲时间？我们大多数人都有正式的工作要做，但仍然有很多空闲时间可以消磨。因此，我们必须培养新的爱好，安排丰富多彩的活动来填满这些时间，同时为曾经沉迷于酒精的精力找到一个合适的出口。
有很多适合我们，有意义的事情可以做。
1.刚开始禁欲的时候，可以散散步，也可以快步走。尤其是去你从未去过的新地方。去公园或乡间小路悠闲漫步，但不是累人的行军。
2.阅读。虽然我们有些人不能安下心来读书，但我们真的应该读一些书，这样可以开阔视野，增加人生阅历，注意力更加集中。
参观博物馆或画廊，有些人选择摄影也很好。
4.游泳、跑步、骑自行车、瑜伽或医生推荐的其他运动。
5.处理长期被忽视的家务事。整理衣柜，梳妆台，把文件分门别类归档，或者处理那些我们拖延很久的事情。但是我们在做这些事情的时候，不要贪多，量力而行。不要一次打扫整个厨房或所有文件，而是一次打扫一个抽屉或一个文件夹，改天再做其他工作。
6.试着培养新的爱好。选择不太贵或者要求不高的，纯粹娱乐性的，没有竞争压力的，提神醒脑的活动。比如唱歌、写作、热带鱼、木工、篮球、烹饪、观鸟、业余表演、木雕、园艺、吉他、电影、舞蹈、石雕、盆栽、收藏等等。很多人发现，自己现在真正喜欢的活动，其实是自己过去从未考虑尝试的爱好。
7.重拾往日的乐趣。一幅水彩画，乒乓球或围棋，读书笔记等。那个你很多年没打磨的，继续这些爱好。但是如果你觉得已经不适合你了，那就放弃吧。
8.去上课。学日语还是英语？爱历史还是数学？想了解考古学或者人类学？或者烹饪，电脑操作，然后去上函授，电大或者成人教育(只是兴趣，不一定是学分证书)。有许多地方你可以一周只上一次课。为什么不试试呢？上课不仅能开阔视野，还能拓宽人生。万一你厌倦了上课的内容，不要犹豫立即退出学会放弃对自己无益或者没有积极、正面、健康意义的活动，让我们重新鼓起勇气去面对，有机会去欣赏除了喝酒以外的人生新的一面。
9.自愿做一些有用的服务。许多医院、儿童服务机构和社会福利组织都非常需要志愿者提供各种服务。我们可以有很多选择。当我们能为别人做贡献的时候，哪怕只是微不足道的服务，我们都会觉得特别有用。甚至当我们谈到参加这些活动的过程和相关信息时，会觉得很有兴趣，特别投入。
10.我们大多数人都知道，有很多方法可以剪个新发型，穿件新衣服，换副眼镜，甚至更新牙齿，都会有意想不到的愉悦效果。
11.放松点。并不是我们在日常生活中做的每件事都必须是积极的和创新的。我们也需要做一些纯粹为了兴趣的活动，比如风筝、动物园、喜剧电影、灵魂乐、侦探小说等等。如果你不喜欢他们，那就找其他和喝酒无关的好玩的活动，就当是犒劳自己。
5.改变旧习惯
在我们饮酒的过程中，我们有固定的时间段、熟悉的地点和习惯性的活动。尤其是当我们累了、饿了、孤独了、生气了或者特别开心的时候，这些看似普通重复的场景，对我们清醒的生活来说，是危险的陷阱。
当我们刚开始戒酒时，回顾过去的饮酒习惯对找到克服酒瘾的方法非常有帮助。我们经常习惯买酒的地方，可能是我们上班路过的超市，我们每个人总有自己喜欢的喝酒的地方。无论是和朋友喝酒，还是每天固定时间的习惯性饮酒，我们都可以从过去的饮酒轨迹中发现自己习惯于在什么时候、哪几天喝酒。
我们可以调整所有与饮酒问题相关的生活细节。
6.使用糖果或饮料
尽量不要让自己饿着——当你饿的时候，喝酒的欲望就更加强烈。这个时候，吃甜食或者零食，吃有营养的食物，似乎可以减少我们对酒精的渴求。因为甜味可以抑制喝酒的冲动，进食过程本身会带来一系列新的身体动作:喝饮料、牛奶、饼干、水果等时的咀嚼和吞咽。，这也很有助于改变喝酒时的旧习惯。
当一些酗酒者听到多吃而不是多喝的建议时，他们可能会担心吃多了会不会变胖。事实上，在用健康均衡的饮食取代酒精的热量供应后，一些超重的人已经去除了多余的脂肪并减轻了体重。当然，有些人可能会发胖，但这是可以控制的——毕竟减肥比戒酒容易得多。
根据目前医学研究的结论，多吃富含维生素B的食物，不仅可以弥补我们长期酗酒造成的维生素缺乏，还有助于减少酒精成瘾，所以每天补充多种维生素，尤其是维生素B，是很有意义的。
所以下次我们面对喝酒的冲动时，不妨来点糖果或饮料。至少你可以把想喝酒的想法推迟一两个小时。
还记得你上次喝醉的时候吗？
从字面上看，我们指的是“喝醉”而不是“喝酒”。
对于大多数人来说，“喝一杯酒”早已意味着三五好友欢声笑语的快乐时光。基于我们每个人不同的年龄，基于我们第一次喝酒时周围的环境，我们都有各种各样的回忆和期待(有时是焦虑)，让我们回忆起一杯冰啤酒，一杯鸡尾酒，杜松子酒和奎宁水，威士忌和啤酒，一小口红酒之类的东西。
反反复复，在大多数人早期饮酒过程中，对酒精的期望总能满足饮酒的实际需要。
如果每次都恰好合适，我们自然会认为“喝一杯酒”是一种愉快的体验，既满足了自己的需求，又没有超出宗教习俗的规范。同时满足了欲望，迎合了社交场合的礼仪，帮助我们放松心情，振奋精神，实现我们的各种追求目标。举个例子，一个55岁的芬兰人，当有人向他要饮料时，他会情不自禁地立刻想起年轻时在寒冷的天气里喝一两杯白兰地或伏特加所带来的温暖。
如果她是一个年轻女性，她可能会立刻想到一个盛满香槟的华丽水晶杯，芬芳的衣服，亲密的友谊和浪漫的气氛，或者摇滚音乐会上一个穿着牛仔裤留着胡子留着长发的年轻人，从装满瓶装酒的袋子里拿出一瓶豪饮，灯光闪烁，烟雾弥漫，所有人尖叫尖叫，令人兴奋。一位戒酒协会成员说:“喝一杯”几乎是吃披萨和喝啤酒的代名词。
另一位78岁的寡妇说，她在养老院时经常忍不住想起睡前喝一杯雪利酒的习惯。虽然这种喝酒在我们头脑中的印象是非常自然的，但在我们目前的情况下，这是一种误导，这也是我们一些人开始喝酒的方式。
如果喝酒的过程就是这样，那我们以后不太可能恶化成喝酒的问题。然而，如果我们无所畏惧地审视饮酒的过程，我们会发现，无论我们如何努力，在我们饮酒的最后几年或几个月里，从未有过如此完美而神奇的时刻。
相反，我们一再发现，我们的实际饮酒量远远大于这一点，这最终总是导致某种程度的麻烦。可能我们只是觉得私下喝多了有点愧疚。
但有时会演变成激烈的争吵，影响自己的工作，甚至导致严重的疾病、事故，或者法律和财务问题。所以，当一个“喝酒”的建议出现时，现在我们试着回忆从开始喝酒到最后一次可怜的醉酒和宿醉的全过程。
一般朋友向我们提出喝酒的邀请，一般指的是应酬的方式和品鉴的一两杯。
但如果我们仔细回忆一下上次醉酒带来的痛苦的所有细节，就不会被脑海中长久以来的“喝了一杯酒”的印象所迷惑。
现在我们可以坦率地承认，就我们真实的生理反应而言，我们相当肯定一杯黄汤意味着我们迟早会再次喝醉，这将带来一系列的麻烦。
喝酒对我们来说不再意味着音乐和欢乐，而是疾病和遗憾的回忆。一个嗜酒者互诫协会的成员曾经说过，“我知道如果我现在去酒吧喝一杯，就再也不会和以前一样了，只是花一点时间和一些钱。”
这杯酒会耗尽我的银行账户，耗尽我的家庭，耗尽我的房子，耗尽我的车，耗尽我的工作，耗尽我的理智，甚至耗尽我的生命。这个真的太大，太贵，风险太大。"
他记得他最后一次喝醉，而不是第一次喝酒。