肥皂和洗洁精区别是什么?为什么多用洗洁精清洗餐具?它们两者哪个更安全?

1、肥皂的生产是采用动物油和植物油搭配之后，再用烧碱皂化反应制得的，主要化学成分是长链脂肪酸钠。是比较单一的表面活性剂，使用方便，但是去污力和抗硬水性以及对油污的乳化性能远远不及洗洁精。

2、洗洁精是多种合成表面活性剂的复配物，主要成分有椰子油烷基醇酰胺、烷基聚氧乙烯醚硫酸钠、烷基苯磺酸钠等等。这些成分不能制成固体，所以，使用起来没有肥皂方便。但是对油污的渗透性、乳化性、去污性远远高于肥皂。

3、从安全角度说，洗洁精更加安全。很多人可能不理解这个说法，其实，这是不懂二者在水中的扩散程度、溶解度而产生的误解。——大青树原创回复

4、一些人总以为肥皂是油脂做的，肯定比洗洁精这种合成的产品要安全。但是，我们使用这些东西，最终考虑安全与否，是看残留量对人体的影响。肥皂因为不耐硬水，在水中使用的时候，会跟水中的硬度成分生成皂垢沉淀物，就是看上去浑浊的、乳白色的那些成分。如果你用来洗碗，就会粘附在碗壁上，最终通过各种途径进入人体。而洗洁精抗硬水性很好，不存在这种沉淀物，因此，沉积在碗壁上的残留物就少得多、甚至比使用肥皂的残留物少上千倍！！这样，进入人体的洗洁精成分就少得多、危害就少得多！！也就是安全的多！——大青树原创回复