儿童奶酪棒的制作方法

冷藏4小时

准备模具,将奶酪倒入模具中,放入冰箱冷藏4小时。

牛奶混合物

将牛奶、芝士片、白糖一起放入不粘锅,放在火上开始慢慢加热。加热时注意搅拌,让芝士片完全融化在里面。这时候就可以关火了。

明胶薄片

将吉利丁片浸泡在冷水中,待温度降至50度左右时,将之前浸泡过的吉利丁片从水中取出,控制多余水分晾干,放入50度牛奶混合物中,用工具快速搅拌,使其融化在其中。

生产步骤

将所有配料准备到需要的量,将吉利丁片放入容器中,加入一些冷水,浸泡10分钟,将加热的牛奶混合物放在一边冷却。待吉利丁片完全融化后,准备一个盛的模具,提前将模具灭菌,并控制好里面的水分,用小勺将融化的牛奶混合物放入模具中,全部处理完毕后。

适合儿童。

儿童奶酪棒是一种美味的零食,因其制作工艺简单,口感柔和,深受孩子们的喜爱。