那些宿舍锅你用了什么好吃的?
难度系数:
在宿舍,如何用一口锅搞定一日三餐?
在宿舍,如何用一口锅搞定一日三餐?
大米适量/土豆2个/料酒0.5勺。
2大勺豆瓣酱/1大勺酱油/1大勺酱油。
糖1茶匙/香油1茶匙/洋葱/大蒜/肉
在宿舍,如何用一口锅搞定一日三餐?
泡1。m为15-30分钟,和平时一样煮;
2.大蒜切片备用。将土豆去皮切小块,用清水浸泡以防氧化,然后沥干水分再煮;
3.往电饭锅里加一点油。油烧热后,倒入蒜片炒香。倒入沥干水分的土豆块,翻炒至边缘微焦。转小火,加入豆瓣酱炒香。然后加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒至颜色均匀。关火。
4.这时候土豆还是生的,不用炒;如果要加肉,可以先加肉一起翻炒,再倒豆瓣酱;
5.将炒好的土豆和蒜片倒入生米中,盖上电饭锅,在烹饪模式下烹饪;
6.米饭煮好后,打开锅盖轻轻拌土豆和米饭,撒上葱花,炖10分钟。准备上菜的时候,放点鸡精和香油,拌匀。
卤水排骨
难度系数:
在宿舍,如何用一口锅搞定一日三餐?
在宿舍,如何用一口锅搞定一日三餐?
排骨500克/酱油60克
料酒/洋葱/姜
在宿舍,如何用一口锅搞定一日三餐?
1.将排骨洗净,放入有冷水的锅中,倒入适量料酒,排骨加2倍的水,放入葱、姜,盖好,按下烹饪键;
2.煮沸后撇去浮沫,加入60g酱油,搅拌均匀,盖上盖子,继续按烹饪键;
3.一小时后,取消烹饪按钮,就可以吃啦~可以适当加点味精提神;
4.也可以用这种方式尝试五花肉、猪脚等食材。
煎饺
难度系数:
在宿舍,如何用一口锅搞定一日三餐?
在宿舍,如何用一口锅搞定一日三餐?
油/水/冷冻饺子
在宿舍,如何用一口锅搞定一日三餐?
1.把电饭锅擦干确认没有水,倒上能把锅底摊平的油,把饺子摊平,不需要解冻,然后按下煮饭键;
2.电饭锅跳到保温时,打开锅盖,加入三分之一左右没过饺子的水,盖上盖子,继续按下煮饭键;
3.再跳起来保暖的时候,煎饺就ok啦~
从做饭,煲汤,火锅。
炒菜,炖菜,做甜点。
电饭煲几乎无所不能。
并大大降低煮白的“焦烧率”。
我不禁为发明电饭煲的人鼓掌。
在宿舍,如何用一口锅搞定一日三餐?
以上这些宿舍菜。
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