奶香味浓奶油奶酪饼干
材料:蛋黄2个 奶油奶酪100g 黄油90g 白砂糖50g 低筋面粉190g 奶粉20g 盐2g
做法链型
1.奶油奶酪和黄油室温软棚高猜化(用手指轻松能戳个洞的程度)用铲子搅拌均匀念指,加入白砂糖和盐 ,用电动打蛋器打至发白,?体积膨大
2.蛋黄分2次加入,搅打均匀再加下一个
3.筛入低筋面粉、奶粉、揉成光滑无干粉面团,放在油纸上擀压成5mm左右厚度的面皮,放入冰箱冷藏30分钟
4.取出冷藏的面皮,用模具压成喜欢的形状,或者切成长方形,再用叉子叉几个小孔,看起来更可爱
5.烤箱预热170度上下火170度25度就完成啦