做生意哪些项目好赚钱？

开一家小吃店，你要找店面，装修店面，招聘员工，采购设备和食材，策划营销活动...复杂的事情很多，但总之很麻烦。

于是，很多投资人把创业的目光投向了街头小吃车。到底赚不赚钱？阿金带你一起揭晓答案。

比如麻辣烫，尤其是开在校园门口的麻辣烫。

据网友爆料，他的一个大四研究生，入职前一个月在自家校园门口摆了个麻辣烫摊，月入两万。

再如凉皮凉面，滑嫩咸爽，具有消除疲劳、消暑除湿的功效，深受大众喜爱。凉皮在炎热的夏天很受欢迎。

凉皮是用凉皮、嫩豆芽、花生、黄瓜等配料做成的。一碗凉皮的制作成本可能只有2~3元，但外面的大排档至少可以卖到5~6元，利润率高达60%。如果一天能卖出200碗，就能净赚六七百元，月收入可以高达两万。如果你也卖冷面，你会赚更多的钱。

再比如臭豆腐，尤其是在学校、美食街、步行街、十字路口等人流量大的地方，摆摊卖臭豆腐、串串、香肠等食品，不仅用料少、制作简单，而且利润高。是创业致富的最佳选择之一。

保守估计，投资人摆摊卖臭豆腐一天能赚几百元。

除此之外，煎饼、鸡蛋饼之类的东西也列在这里。

卖街边小吃，当然能赚钱。至于钱的多少，不仅跟你选择的经营品类和摊位的位置有关，还跟东西本身的味道有关，因为好吃又不贵的东西谁不爱呢？

2、烧烤店:生意好的时候一晚上能赚三万。

每个城市都有自己的烧烤区，尤其是在夏天。每天过了高峰时间，在自家门前的人行道上摆好桌子凳子，热闹的大排档就开始了。

一个朋友开了一家烧烤店。他说:“我店里的生意不错，主要是我这里的肉都是真的。自然，我吃的客人多了，就一定赚钱。最赚钱的时候是每周五晚上，生意好的时候一天赚三万没问题。”

有的烧烤店老板直接从肉联厂买牛羊肉，平均价格能比农贸市场便宜五六元。

每天卖的最多的牛肉串，采购的牛肉25元/斤，黄油10元/斤。每3斤牛肉，2斤黄油，可以穿近200串羊肉串。其平均成本为0.45元/串，加上腊肉、烧烤和3毛钱的竹签，成本接近0.6元，每串卖1.5元，毛利达到150%。

肉制品中，鸡肉也是比较赚钱的。以烤鸡头为例。每串三个鸡头，实际成本只要1.5元，零售价3元/串。

而熟筋、板筋成本可达1.1元/串，售价2元，毛利不到100%。

除去房租、员工工资、木炭、水电煤气等成本，每天营业额几乎有一半是净利润。

3.海鲜排档:毛利高达200%。

据一家海鲜店的黄老板说，海鲜的利润真的挺大的。

煮沸最方便，无需额外费用；而且如果是烧烤或者麻辣炒菜的话，会加更多的辅料。

以黄芪种子为例。酒店批发价12元/斤，2斤可以做3个菜，每斤食材成本8元左右。

那么，每盘成本最多10元左右，零售价30元/盘，毛利达到200%。

以虾为例，每只虾的净利润为1元。生意好的烤虾店，每天能卖出8000到1000只虾，只卖大虾。

如果算上其他烧烤和啤酒，每家店一天至少有两三万元的收入。

不过黄老师建议，没做过海鲜生意的人，不要轻易碰这一行，因为投入的食材成本高，不容易储存。如果他们烂在手中，那将是一个很大的赤字。

4.商场周边小卖部:利润比商场好。

普通小卖部的一般经营范围:卖水、饮料、小吃、日用品(味精、盐、酱油、醋...)、清洁(扫帚、簸箕、拖把...)，等等。反正日常生活能用的东西一般都有。大型商场周边的小卖部主要卖水、饮料、零食。