澳洲红蟹为什么不能吃?

红蟹不能吃是因为它的身体中含有一种毒素，会破坏人体的肠道黏膜。红蟹大多生活在潮湿的地方，红蟹的食物主要是落叶、水果、花和小树苗；红蟹白天活动，在晚上的低温和高湿度条件下基本不活动。

但是在世界上很多的高档海鲜名单中，澳洲的红蟹位列其中，澳洲的红蟹进入高档海鲜市场，就说明澳洲红蟹能吃。不过应该是做了特殊的处理，在加工的过程中，把澳洲红蟹的毒性蚁酸去除了，才能吃了。

红蟹生活习性?

1、红蟹各自走出洞穴后，会自动形成一个庞大的队伍，较强壮的雄蟹走在前面，经过的地方是一片通红。它们全靠对大海温度的感觉辨别方向，由躲避障碍物的能力较差，所以不管是住宅，还是停放的汽车，一律跨越。

2、在旱季红蟹会躲在灌木丛中，经常在树根处挖掘洞穴。在干燥的季节，它们会堵塞洞穴入口处，使洞穴处于保持较高的湿度水平，一年中并有效地从旷野中消失长达两至三个月。这对它们在养分相对贫乏的热带雨林的生长起了很大的帮助作用。

以上内容参考?百度百科-澳洲红蟹