使用中药有时需要自己煎药，有哪些煎药的方法和常识？

中医文化博大精深，对于一些亚健康人群和患有慢性病的人，就可以吃中药来调理身体，它对身体的副作用要比西药小太多了。如果长期服用中药，我们就需要面临煎药的问题。那么中药到底该如何熬制，有什么需要注意的地方呢？

煎药时首先要注意的是煎药器皿的选择。在众多的煎药器皿中，最适合煎药的器皿是砂锅或陶瓷器皿。因为这类器皿的成分相对稳定，不易与煎出的中药发生反应，同时这类器皿更致密，煎出的汤药更稠。 ?最忌讳的铜锅、铁锅等，这种容器容易与中药中的某些成分发生反应，因此必须禁用。?

还要注意汤剂的水量和温度，?一般来说，建议将普通药材的添加量控制在药材表面以上1英寸左右，因为水量直接影响汤剂的质量，因此必须加以注意。 ?其他吸水性较好的药材通常水分较多，而贝壳和矿石等吸水性较小的药材水分可能略少。 ?

根据不同中药的特点，煎煮时间不同。普通药材每次煮沸后煎煮约20-30分钟，对于解热药、清热药和芳香药，煮沸后最好用武火煎煮10-15分钟；对于滋补药物，最好用文火煎制较长时间，最好在煮沸后约30-40分钟。 ?

煎药时一定要盖上锅盖，?首先，盖上锅盖可以使中药在煎煮过程中更好地发挥功效。也是为一些容易挥发的中药盖上锅盖可以防止中药的药效挥发。盖上盖子可以使汤变稠。 ?应该注意的是，一些有毒的草药可以先打开锅盖煮，然后在毒性挥发后盖上锅盖，这几乎和其他草药一样多。此外，如果你担心被锅盖盖住的药会被煎糊，你可以用筷子把锅盖搭起来，这样就不容易烧锅，充分发挥药效。

所以啊熬制中药也是有很多门道的，任何的细小差别就会造成药效的不同。所以大家在熬药的时候一定要仔细小心，全程照顾好药锅，尽量不要中途走开哦。 ?