苹果应该放在冰箱里吗？

如果把苹果放在冰箱里，苹果表面要用保鲜膜包好。一方面可以防止苹果在冰箱里和其他食物一起变味，另一方面可以减缓苹果内部水分和营养成分的流失。但是，如果是已经切开的苹果，建议尽快食用。如果苹果被切开，即使放入冰箱，其新鲜度也无法保证。

苹果的贮藏方法

如果需要大量保鲜，家里常见的容器有缸、罐、坛、纸箱、木箱，可以用来存放苹果。所用的缸、罐、坛必须洗净晾干，缸、罐、坛内壁要用白酒擦拭。也可以在其中放半瓶白酒(用量可根据储酒量而定)，瓶口敞开。

收获后，将苹果放在阴凉处几天，然后分层放入罐、罐或坛中。灌装后喷白酒，根据储酒量不同，可从50-150g不等。用脱脂棉盖住，再盖上一层塑料布，防止散发出酒精味。吃苹果的时候用它盖住，可以保存半年以上。