年夜饭零失败甜品做法!简单易做,嘎嘎好吃。
一、红枣糯米糕
1,红枣提前泡水30分钟。
2.用吸管把核取出来,然后切开。
3、糯米粉80g温水60g揉成团。
4.将糯米放入红枣中蒸10分钟即可食用。
二、芒果奶油松饼
1.加两个鸡蛋
2.加入130ml牛奶和15g糖拌匀。
3.筛入120克筋粉和3克泡打粉。
4.搅拌直到没有颗粒。
5.小火慢煎,直到松饼有气孔,揉出形状。
6.捏成三角形。
7.加入鲜奶油。
8.加入芒果丁和香木做装饰。
第三,李子番茄
蜜饯李子8个,柠檬4片,冰糖约20g,番茄500g。
1.将小番茄倒入开水中浸泡1分钟。
2、可以很轻松的将锅去皮加水冰糖煮梅子。
3.将煮好的梅子汤倒入小番茄中,加入柠檬片,冷却后冷藏2小时。
4、放冰箱2个小时,可以吃两三天,吃到嘴里腻了~拿出来炫耀几个。
真爽!!
四、菠萝蜜椰子糯米饭
1,蒸好的糯米,备用椰奶和糖,拌匀。
2、椰奶和糯米搅拌,菠萝蜜去籽,填入椰糯米。
五、糖橙奶油蛋糕杯
1、60克玉米油和65克水搅拌至乳化。
2.筛70克低粉,拌匀。
3.加入5个蛋黄,搅拌均匀。
4、蛋清5柠檬汁几滴。
5.分三次加入65g细糖,打至湿润起泡。
6.将1/3蛋白奶油倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。
7.倒回蛋白酥皮,搅拌均匀。
8.380克奶油和38克糖粉用蛋糕杯压成圆形。
9.将蛋糕片和糖橙放入奶油中;加入糖橙。
10,挤奶油,用刮刀抹平糖橙迷迭香,做装饰。
六、核桃蔓越莓双色糯米糕
1,糯米粉,牛奶,代糖,一半面糊倒入盖有保鲜膜的碗中;
水开后蒸10分钟。
2、放入核桃、蔓越莓,和另一半面糊+抹茶粉拌匀。
3、倒入核桃,将木头蒸15分钟,冷却后撕掉保鲜膜,撒上椰蓉,切块。
七、山药水果丸子
1,炼乳蒸山药压成泥。
2.取适量山药,展平成果。
3.裹一层椰子,切开。
八、草莓牛奶方块&;草莓纯牛奶
1,牛奶+玉米淀粉+糖入锅。
2.开小火,边炒边煮,直到变稠。
3.倒入模具,表面放上草莓,放入冰箱冷藏一夜或3-4小时。
4、涂抹切块,裹一层椰奶。
5.将2个蛋清和牛奶混合均匀;撒上浮沫,筛两遍。
6.盖上保鲜膜戳孔。烧开后上锅蒸15分钟。
7.草莓洗净,去蒂,用一勺糖腌制15分钟。
8.放入锅中翻炒至变软。
9.糖渍草莓可以挤在炖奶上。
九、花样烤红薯
1.红薯用盐水泡半小时,煮五分钟左右。
2.200度烤20分钟。
3.将红薯切成你喜欢的小块配料(茶和可可,雪水可可,榛子可可)
清蒸迈克尔)