如何在家用电饼铛做披萨
导语:想必大部分家庭都有电饼铛,那么如何用普通的电饼铛做出美味的披萨晚餐呢?下面给大家详细介绍一下!
如何在家用电饼铛做披萨:面粉
辅料:黄油、奶粉、食用油、番茄酱、辣蒜酱、芝士丝、青椒、洋葱、虾、口蘑。
练习:
1,把奶粉和黄油放进面粉里活得好好的,节省2个小时;
2.洋葱洗净切块成圈,青椒洗净切块,香菇洗净切块;
3.在煎锅上倒一点油,将面团放入锅中压成中间薄边厚的圆饼。用叉子将有孔的蛋糕均匀填满,然后抹上番茄酱和蒜蓉辣酱,加入洋葱、青椒、蘑菇、虾仁和芝士丝;
4.将加了调料的披萨放入烤盘烤4到5分钟。
这里有另一种方法:
准备食材:披萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪(专用,不然拉不出丝)、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、蘑菇。
调味盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等。
第一步:将少量黄油加热融化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,然后加入牛奶和面粉,不断揉搓。记得一点一点加面粉和牛奶。大概250 ml的牛奶可以做两个披萨,面条不要太软。最后做两个面团,发酵20分钟。
第二步,发酵面团的时候,可以把蔬菜水果处理一下,切成小块,均匀的抹一点橄榄油,把面团擀平,放入电饼铛中。因为没有圆盘,所以只能做成正方形。注意中间薄,边缘厚,这样披萨才有边缘。
第三步,抹上披萨酱,可以根据自己的口味加入一些辣椒或者盐之类的香料。放蔬菜、水果、培根等。放在上面,然后根据自己的口味混合。
我的做法是:蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根、蘑菇;草莓、菠萝、培根用于水果培根。也可以撒点酱在上面。
第四步,用旋转器把奶酪切丝,撒在披萨上,就好吃了。
第五步,烤箱预热到220度,烤20分钟左右。你应该用一层锡纸盖住它,以避免过热和烘烤奶酪。