三国志12PK版的单挑能战死或捕获吗

不能捕获，但小几率会战死。

让像吕蒙啊，陆逊啊这类当军师，打的时候，发动缚获之策，只要对方没马，在那时间内被打败了，兵数为0，立马抓到。

如果，你操作能力给力，有占优的兵力，用包抄的法子，四面围住来打，也可以。但这是很难操作成功的。那时候，有骑兵会好办些。