凉拌小黄瓜怎么做，清脆爽口，简单方便，超好吃呢？

凉拌小黄瓜怎么做，清脆爽口，简单方便，超好吃

看了好多菜谱，都觉得小黄瓜切过后应洒盐巴，放冰箱内二、三十分钟使之入味、变软！但厨师来我家的这道凉拌小黄瓜，大神美食>>压根不用腌渍等待的全过程轻松四项食物，十分钟迅速就能进行，立刻就能享受到脆响口味又入味的凉拌小黄瓜~要酒宴顾客，十分钟就一道菜，多迅速简单啊！

凉拌小黄瓜该是许多人，去面摊吃面条的时候会必点的凉拌凉拌菜，作法超简单，用材仅有6样，20分钟内可以完成的电冰箱必备美食，关键是～天气炎热时～真的好合适来一盘，快点儿一起做下去！迎来轻松愉快的夏季季节吧！份量4人份、时长20分钟左右食物：小黄瓜6条、大蒜3瓣、盐巴1/2大匙、乌醋2大匙、白砂糖2大匙、芝麻油1/2大匙、生活用水适当

小黄瓜去首尾，切段儿，用刀拍开。小黄瓜6条、大蒜3瓣、盐巴1/2大匙、乌醋2大匙、白砂糖2大匙、芝麻油1/2大匙、生活用水添加盐巴，腌个30min，大蒜削皮，切割成蒜泥，将小黄瓜出水放干后，用凉水清洗、控干。

放进容器里，将小黄瓜、蒜泥、糖、乌醋、芝麻油添加，拌匀，试口感，放在冰箱里最少1钟头，让小黄瓜入味，能放5多天，会用小黄瓜的台型麻酱凉面。

小贴士加乌醋的凉拌小黄瓜，怪味较为不会这么刺跟显著，会有种陈陈的香味；放多了，反而会觉得口感变重，一旦发现放多了，还把一些扔掉，再冰箱里面腌渍就行。我家最喜欢吃是指腌了2多天的凉拌小黄瓜，感觉蒜味、甜怪味都很融洽。