2023年7月26日蚂蚁庄园答案是什么

2023年7月26日蚂蚁庄园答案是什么如下:

1.虾线实际上是虾的?

答案:消化道,解析:虾线其实是虾的肠道,肠道中含有虾的排泄物以及一些泥沙等等

虾线,是虾类动物身体组织。一般来说,虾的肠道等消化系统,往往容易聚集重金属,烹饪前应该把虾线拉出来,虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物。

去虾线,既是因为虾的消化道里有脏东西,还因为虾线影响口感,尤其是白蒸和酒焖的时候,虾线中含有苦味的物质,在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。

经过烹调(做熟)后,虾线里的细菌会被高温杀灭,是安全的,就是可能味道会差一些。去虾线,既是因为虾的消化道里有脏东西(这和我们去鱼鳃、蟹鳃的道理是一样的

但对人体基本无害),还因为虾线影响口感,尤其是白蒸和酒焖的时候.虾线中含有苦味的物质,在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。建议自己做菜时一定要去掉虾线。

2.诗经中的七月流火指的是?

答案:天气变凉,解析:意思是说在农历七月天气转凉的时节,天刚擦黑的时候,可以看见大火星从西方落下去。因人们误把“七月”理解成公历七月,所以“七月流火”在现代常被误认为天气炎热。”

七月流火(qī yuè liú huǒ),出自《诗经·豳风·七月》,“七月流火,九月授衣”(火:星名,即大火星、心宿二,现代天文学中的天蝎座α。每年农历六月出现时于正南方,位置最高,七月后逐渐偏西下沉,故称“流火”)。指夏去秋来,天气转凉。现也因讹用来形容天气炎热(因人们误把“七月”理解为公历七月、把“火”理解为火热)。