自己做蛋糕的方法

做蛋糕的配料

鸡蛋5个，低筋面粉80g，纯牛奶40ml，糖40-50g，柠檬汁2滴，油40ml。

第一步

准备好你需要的所有材料。

第二步

将五个鸡蛋从蛋清和蛋黄中分离出来，分别放入两个容器中。

第三步

往这碗蛋黄里加牛奶。请检查数量清单。

第四步

小贴士:加入面粉，用筛子过滤一次。

第五步

搅拌浆糊

第六步

在这碗五个单独的蛋清中，加入糖粒，挤两滴柠檬汁，用打蛋器打成棉花状。不要打它，这样它就不会倒了。

第七步

蛋黄混合在一起搅拌两次。

第八步

像这样混合它。

第九步

刮干净，放入模具，放入烤箱(烤箱预热10分钟)，调到150度，20分钟左右，看到成型就可以出烤箱了。

第十步

无添加剂，香甜可口，健康美味。