黑沙虫和白沙虫的区别

黑沙虫和白沙虫的区别是生长区域不同、颜色不同。

1、黑沙虫和白沙虫生长区域不同，生长在浅水区的沙虫色泽较淡，而且肉质也比较薄，但是晒出来的颜色是淡米黄色的，看起来比较好看，因此也是制作干货的主要来源。而对于一些生长在深水区的沙虫来说，其尾部的颜色比较黑，因为肉质较厚，所以价格也会更贵一点，但如果颜色是暗黑色的话，是因为保存时间过长或者加工方法太差所造成的。

2、黑沙虫和白沙虫颜色不同。沙虫干的颜色主要与其生长的区域以及沙虫的年龄等因素有关。黑色的沙虫干也并不是野生的，含有十分丰富的营养物质，食用后也可以为人体补充多种营养元素。

3、沙虫是方格星虫。其体呈长筒形，很像一根肠子，体壁纵肌成束，每环肌交错排列，形成方格状花纹，栖息于沙质为主的滩涂区域。