grow up中间可以加杠吗

可以。

加了杠之后词性会发生改变，growuprowup是动词可以做谓语，而加了杠之后的grown-up性质是形容词，可以做定语表语。比如，wanttobeapilotwhenIgrowup.我想长大后当飞行员。Whatdoyouwanttobewhenyou'regrown-up?你长大后想做什么？