冰淇淋筒怎么做
冰淇淋筒做法如下:
1、冰淇淋甜筒的用料。
鸡蛋蛋白100g(约3只)。?
黄油100g。?
细砂糖90g。
低筋面粉140g。
步骤如下:
1、将黄油切小块,可以更快融化。
2、打散与糖融合,不需要打发。
3、慢慢加入,以免烫熟蛋白,搅拌均匀。
4、搅拌到无颗粒即可,倒入锅中加热定形,其实每次不需要加太多面糊,要趁热卷,所以一定要带防烫手套。
5、放在网上冷却,就完成了。
世界冰淇淋名吃如下:
东道尔玛,土耳其,这个在土耳其很受欢迎的街边美食冰淇淋有嚼劲,有弹性,别名土耳其冰淇淋。
冰淇淋,意大利,用牛奶和砂糖做成的冰淇淋,与通常使用奶油的冰淇淋相比,脂肪含量少。
瑞士卷冰淇淋,泰国,在冷冻的平底锅上稀释液体状冰淇淋,将做好的东西揉成团放入杯中制作。通常是用椰子和热年糕做装饰来吃。
法鲁德,伊朗,这个传统的波斯甜品是用春雨和碎冰做成的。涂上酸橙汁和玫瑰水,再加上开心果。
普罗姆比亚,俄罗斯,这种香草冰淇淋的脂肪含量比一般冰淇淋高12~20%。奶油滑润的口感,配上白兰地制作的水果酱。