四川大头菜学名叫什么

又叫芜菁、圆菜头、疙瘩菜、诸葛菜以及蔓菁。

根据查询发财农业网得知，大头菜，又叫芜菁、圆菜头、疙瘩菜、诸葛菜以及蔓菁，适合生长在温暖湿润的环境中，在种植时，可以使用透气疏松、排水性好的土壤作为基土，在养护的过程中，可以为大头菜提供无污染的清水，保持环境的湿润。