综合寿司拼盘做法，综合寿司拼盘如何吃好。

主料:寿司饭、蟹黄、黄瓜、胡萝卜、大根、火腿、金枪鱼沙拉、红蟹黄、肉松。

配料:寿司醋，寿司酱油，鱼子酱，番茄酱，

1.寿司饭洗净，按照1: 1的比例放入电饭煲，煮熟后炖15分钟。

2.米饭煮熟后，在大容器中加入适量的寿司醋，用勺子打碎，冷却。

3.将黄瓜和胡萝卜煮熟，将蟹柳蒸至凉，切成条状备用。

寿司卷怎么做:1。寿司帘上铺一片海苔，海苔上撒一点米饭，薄薄的一层，不要太多。

2.将黄瓜条、萝卜条、大根、蟹黄整齐的放在米饭上。

挤入番茄酱、鱼子酱和牙线。

4.用竹帘延长下端，慢慢卷起来，卷的时候用一点力。

找一把锋利的刀，蘸点水，把寿司切成片。