鳄梨和牛油果的区别是什么？

鳄梨和牛油果没有区别。

鳄梨即牛油果，是同一种食物。鳄梨别名牛油果、樟梨等，原产热带美洲，现在在中国的广东、海南、福建、云南等地有少量栽培，花期在2-3月，果期在8-9月。选购鳄梨时，需要选择表皮层墨绿色的，这样的鳄梨成熟度比较高，口感吃起来也会更好一些。

鳄梨的营养价值：

鳄梨的口感和奶油一样绵软，实际上它的脂肪含量也特别高，但鳄梨所含的脂肪主要成分是不饱和脂肪酸及必需脂肪酸，所以有利于血脂肪的控制。也因为这些脂肪，使得鳄梨中的的维生素E与β胡萝卜素含量比其它的水果高，也更好吸收，对人体健康十分有益。

另外，它含有11种维生素，以及14种氨基酸，并富含蛋白质、钙、铁等营养元素和矿物质，能够全方位提供人体所需的各种营养。更好的是，鳄梨中还含有丰富的膳食纤维与钾、镁等矿物质，几乎概括了水果的所有优点。而一般水果没有的优点鳄梨也有。

以上内容参考：百度百科-鳄梨