苏眉鱼在中国可以吃吗

不可以。

根据中国的法律规定，苏眉鱼被列为濒危物种，因此禁止食用。苏眉鱼的数量已经大幅减少，为了保护这一物种的生存，中国采取了严格的保护措施。另外，苏眉鱼可能含有雪卡毒素，食用后可能会导致中毒。因此，从法律和健康角度来看，不建议食用苏眉鱼。