竹衣炖肉的做法

竹衣炖肉做法：

泡发竹笋300g

肉100g

辅料油适量

盐适量

酱油适量

香菜适量

芝麻油适量

葱适量

姜适量

步骤

1.锅中放油烧热，加入葱姜炒香，加入肉片、酱油炒至入味。

2.加入洗好的竹笋。

3.翻炒均匀，加少许水、盐略煮。

4.汤汁收尽时撒香菜、芝麻油调味出锅。

望采纳！