不要乱吃。

活动目标:

1.通过视频引导孩子了解乱吃的危害。

2.引导孩子乐于探索、交流和分享，激发孩子的想象力。

3.提高自我保护意识和安全事故处理能力。

活动准备:视频《卡在喉咙里的五角星》，每组一小筐图片。

图片:

1.被老鼠和苍蝇咬过的食物

2.过期食品

3.腐烂的食物

4.假冒伪劣食品

5.未清洗的食物

活动流程:

先看视频《卡在喉咙里的五角星》

1.老师问:“你刚才看到了什么？”“小男孩做得对吗？”

2.孩子们互相谈论“如果他这样做会发生什么？”“你做过这个吗？”

3.老师做适当的总结。

第二，看图片

1.老师问:“你吃过这些东西吗？”

2.引导孩子讨论“这些东西为什么不能吃？”

3.老师总结恰当

第三，游戏判断对错

1.老师问:“我上幼儿园的时候，没生病的小明坚持让妈妈帮她拿药去幼儿园；夏天来了，天气太热，我喝了饮料，吃了冰淇淋；孩子拿了一个玻璃球放进嘴里。”

2.老师总结——吃药不生病也会对身体造成伤害；寒性食物吃多了对肚子宝宝不好；玻璃球放进嘴里是危险的。

第四，业务活动

1.让孩子自由拍照，说为什么这些东西不能吃。

2.老师巡逻引导孩子互相讨论。

2.不要吃没有食物的食物，不要乱扔垃圾。

同学们，生活中，我们经常被“三无食品”所吸引。这些“三无食品”经常危害我们的健康，使我们生病。

什么是“三无食”？所谓“三无食品”，是指没有生产日期和保质期，没有标明生产厂家，没有卫生许可证的食品。下次你买东西的时候，你应该小心点。

在学校门口，总有一些流动摊点。有人卖炒肉，有人卖糖葫芦，有人卖煎饼果子...大部分学生缺乏食物辨别和安全意识。当他们闻到美味的食物时，他们会情不自禁地买回来吃。你知道这些流动摊点的“三无食品”在体内积累后会致癌吗？因为“三无食品”无法保证食品生产的原料是否新鲜，其生产设施是否符合卫生标准，一旦出现质量问题也无法追究责任。而且路上交通扬起的灰尘都落到这种食物里了，非常不卫生。特别是一些油炸食品用的油，先炸后炸，再次使用容易致癌。你说吃了这些东西，身体就不会受到伤害！

是我们学生成长学习的时候，需要可靠的营养来保持健康。“三无食品”虽然便宜，吸引我们，但是吃了可以哭！学校也多次让摊贩离开，但无济于事。那里的小客户还是一样多。我想如果没有小顾客，摊主们也会搬出去的。

同学们，让我们都来提高食品安全意识，杜绝危害健康的“三无食品”。

3.看图写字不乱吃

动物园开放了。里面有许多动物，包括大象、熊猫、孔雀和小狗。最引人注目的是小猴子。小猴子圆圆的眼睛，毛茸茸的毛，好可爱！每个星期天，小猴子周围都会人山人海。他们和小猴子合影，并扔给他们美味的食物。

一天，小猴子突然生病了，这让动物园的主人很担心。他赶紧打电话120，送到医院给小猴子打针。医生说都是因为小猴子乱吃。

小猴子好了以后，动物园里小猴子旁边的一块板子上写着“禁止给小猴子喂食”。孩子们虽然不能给小猴子扔食物，但还是很开心。

4.哪些食物不宜乱吃？

1红肉，洋葱，咖喱，增加体味。

炎炎夏日走进公交车或者人多的地方，难免会闻到一股令人窒息的味道——来自闷热空气中的狐臭。狐臭主要是汗腺异常引起的，但也和吃的食物有关。

研究发现，吃太多红肉会加重狐臭。原因是肉类在消化道消化缓慢，导致呼吸、排汗、排便气味加重。

吃了咖喱、洋葱等“重口味”食物后，气味会留在体内，通过毛孔和汗液挥发释放，加重狐臭。如果想让身体闻起来清新，不妨多吃蔬菜、水果等食物。

2土豆和红薯引起泛酸。土豆和红薯营养丰富，易于保存，无论是家常菜还是宴席中都有。

但对于消化功能较弱的人来说，却成了烧心泛酸的“罪魁祸首”。土豆含有大量淀粉，容易引起消化不良，胃黏膜产生大量胃酸。

建议肠胃功能不好的人少吃土豆，或者先吃主食或汤“铺垫”，减少对肠胃的* * *刺激。给土豆和红薯找个伴也是不错的选择，比如西红柿土豆汤，青椒土豆丝，可以有效缓解胃部不适。

3豆类、乳制品、西兰花有胀气。俗话说“大怒伤身”。如果吃了一些容易产气的食物，会引起胀气，让人全身不舒服。

豆类是“产气大户”，富含人体无法吸收的蛋白质和糖分、纤维，容易导致胀气。建议豆类要煮软了再吃，也可以和容易消化的米饭或其他全谷物食品一起吃。

西兰花、白菜、甘蓝等十字花科蔬菜中含有的复杂碳水化合物，在发酵前处于未消化状态，容易产生气体，导致胀气。所以，胀气的时候，少吃这类食物。

对于乳糖不耐受的人来说，吃奶酪或喝牛奶后也会有胀气的感觉。这些人最好选择低乳糖替代品。

5.什么东西不能乱吃？

路边不能吃油炸的东西。多吃水果蔬菜，少吃油炸的东西。隔夜菜或变质的食物会导致疾病。海鲜和啤酒容易诱发痛风。海鲜含有嘌呤和单磷酸，而啤酒富含维生素B1，是分解这两种成分的重要催化剂。

如果边吃海鲜边喝啤酒，会促进体内有害物质结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难以排出体外的尿路结石。如果你的新陈代谢出了问题，边吃海鲜边喝啤酒，很容易导致血液中的尿酸水平急剧升高，诱发痛风，甚至痛风性肾病、痛风性关节炎。

火腿和乳酸饮料容易致癌。经常早餐吃三明治加酸奶的人要小心了。三明治中的火腿、培根等乳酸饮料(包括有机酸)容易致癌。因为，为了保存香肠、火腿、培根、熏肉等。，食品制造商将添加硝酸盐，以防止食物腐败和肉毒杆菌生长。

当硝酸盐遇到有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等。)，它会转化成一种致癌物——亚硝胺。所以，不要经常吃这类加工肉制品，以免增加患癌风险。

萝卜和橘子容易诱发甲状腺肿大。萝卜会产生一种抗甲状腺物质硫氰酸。如果同时大量食用橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的黄酮类化合物在肠道内细菌分解后会转化为抑制甲状腺功能的硫氰酸，从而诱发甲状腺肿大。鸡蛋和豆浆降低蛋白质的吸收。生豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂，可抑制人体蛋白酶的活性，影响人体对蛋白质的消化吸收。鸡蛋的蛋清中含有粘性蛋白质，可与豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受阻，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

牛奶和巧克力容易拉肚子。牛奶含有丰富的蛋白质和钙，而巧克力含有草酸。当它们混合在一起时，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合，形成一种不溶于水的草酸钙。食用后不仅会被吸收，还会出现腹泻、头发干燥等症状，影响人的生长发育。水果和海鲜不容易消化。吃海鲜时，如果吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，会出现呕吐、腹胀、腹泻等症状。

因为这些水果中含有单宁酸，当单宁酸遇到水产品中的蛋白质，就会沉淀凝固，形成不可消化的物质。在吃完海鲜后，人们应该间隔4小时以上再吃这种水果。

菠菜和豆腐容易结石病。豆腐中含有氯化镁和硫酸钙，菠菜中含有草酸。当它们相遇时，可以产生草酸镁和草酸钙。这两种白色沉淀物不仅不能被人体吸收，还会影响人体对钙的吸收，容易发生结石病。

食物是最重要的:如何合理饮食。杨晓光简介:中国疾病预防控制中心副主任、中国营养学会副理事长、国家食物与营养咨询委员会副主任委员。杨晓光:很高兴来到人民日报社和大家交流！今天，我们讨论的是食品安全和合理膳食。欢迎提问！问:如果想减肥，应该少吃淀粉吗？答:一般来说，肥胖是体内能量积累过多的结果。

从这个意义上说，无论吃什么食物，如果摄入的热量多于摄入的热量，就会以脂肪的形式储存在体内。所以要控制整个热量的摄入，加强体力活动，这样才能保持热量的平衡和一个合适的体重。

问:如何健康地吃火锅？答:首先要注意将食物彻底煮熟，避免食源性寄生虫的危害。你不应该吃得太多。

注意一些蔬菜。问:每天一个苹果能让我保持健康？答:应该说现在多吃水果蔬菜是健康的。

苹果是更好的水果。有规律的吃饭是有好处的。

问:请问各位嘉宾，总说某些食品不含食品添加剂。真的免费吗？再吃的时候会怎么样？谢谢你。答:应该说食品添加剂是现代食品工业不可或缺的一部分。

严格使用食物是安全的。有些食物不含它，但这并不意味着它们不安全或不健康。

问:总说汤有营养，汤有营养。真的所有的营养都在汤里吗？答:其实汤中的营养成分比固体食物要低。但食物不仅满足营养，还满足味觉和心理。

没有具体的，很难说哪种汤营养含量更高。但在控制食物过多方面，广东人先喝汤是有好处的。

此外，有些汤含有一些药用成分。可能对某些人有一定的生物活性。

问:红肉=瘦肉？谢谢大家的回答！答:红肉是指猪肉、牛肉、羊肉。主要指瘦肉。

问:请问客人:我不喜欢米饭和肉。长此以往会影响我的健康吗？答:没有难吃的食物，只有难吃的饭菜。食物多样化是合理营养的一个基本原则。

肉类可以提供优质蛋白质，尤其是红肉，是身体很好的来源，可以预防贫血。当然也有素食者。

但需要补充其他优质蛋白质和一些不吃肉容易造成的微量营养素。例如，铁、维生素B2等。

问:请问各位嘉宾:现在水果蔬菜上都有农药残留。仅仅用水泡就能解决吗？还有其他补救方法吗？答:实际情况不同。有的农药能洗掉，有的农药洗不掉。

就我国的实际情况而言，不使用农药是不可能的。许多杀虫剂可以通过浸泡在水中或剥水果的皮来去除。

也是浸泡蔬菜水果的好方法。问:我是一个25岁以上30岁以下的单身男人。请给我这样一个没人照顾自己，又不太在意饮食的人制定一个最合理的饮食计划？另外因为工作的原因，很少有时间运动，所以肚子很大！为了控制肥胖，保持健康的身材，专家们在饮食方面有没有具体的建议？答:中国营养协会有膳食指南。你可以学习它。

根据自我。

6.小班常识教案——“我能吃什么”

教案《不要乱吃》

活动目标:

1.通过视频引导孩子了解乱吃的危害。

2.引导孩子乐于探索、交流和分享，激发孩子的想象力。

3.提高自我保护意识和安全事故处理能力。

活动准备:视频《卡在喉咙里的五角星》，每组一小筐图片。

图片:

1.被老鼠和苍蝇咬过的食物

2.过期食品

3.腐烂的食物

4.假冒伪劣食品

5.未清洗的食物

7.小学生吃零食健康小贴士

一、小学生饮食十二原则1，注意营养均衡。

吃各种食物，水果、蔬菜、鱼、蛋、奶等。在日常饮食中。不要偏食。2.多吃豆制品。豆类富含优质蛋白质，营养价值高，价格便宜，易于消化。

3.注意食物的加工方法。加工食物时，掌握好温度和方法，尽量减少维生素的损失。

4、改变食物的品种，增加孩子的食欲。5.吃的开心。

吃饭的时候要集中思想，要开心。愉快地进食可以提高食物的消化率。6.慢慢咀嚼。不要吃得太快，尤其是幼儿，细嚼慢咽，因为多咀嚼有利于提高食物的消化率，保护肠胃。

7.不要吃得太多。吃多了会伤胃，降低消化率。

8.不要乱吃药膳。比如强化食品、保健食品等药膳食品，要认真考虑是否真的需要。

否则等于没病吃药，不仅没用还对身体有害。9、不吃补品。

传统补品虽然对老年人和体质弱的人有益，但对学生来说弊大于利，还是不吃的好。10，少吃糖。

因为日常膳食中有大量的碳水化合物可以转化为糖，所以要适当控制儿童零食中的汽水、巧克力、甜点、奶糖，不能过多。

11.好好吃早餐。因为早餐吸收的营养应该占全天吸收营养的30%左右。

这样才能保证身体健康和消化需求。所以早餐要有足够的营养，可以在营养价值高的食物中做一些选择，如鸡蛋、牛奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜等。12，时机和量化。

这样可以使大脑皮层中的食物中枢形成技能定型，使消化吸收系统成为规律活动，促进消化吸收率的提高。二、购买食品时的注意事项(1)不要购买露天销售的食品。

因为各种食物的成分都很复杂，经过日晒、光化学和放热分解，会引起内部的变化和变质。如:包装好的糕点，日晒后无法蒸发，容易发霉；油腻的食物在阳光下暴晒后会变质；酒和饮料在阳光下会变色、沉淀，出现絮状物。啤酒、起泡酒在阳光下暴晒后会发酵产生气体，引起变质或爆炸；奶粉会潮解结块；罐头会让你发胖；糖果会燃烧；茶叶会干枯；有的还会让细菌大量繁殖，引起食物中毒。

尤其是儿童零食更容易变质。简而言之，露天出售的食品在保质期内可能会变坏。

(2)不要购买包装标签不全的食品。《国家食品卫生法》明确规定:“食品包装上应当明示产品名称、厂名、厂址、生产日期(批号或者代号)、规格、配方或者主要成分、保质期、食用方法或者使用方法。

“那些标注内容不全或者不清楚的，质量没有保证的，检验合格的，一般不会出现上述情况。所以发现这类食物不宜购买。(3)不要购买感官特征异常的食品。

感官性状异常是指异味、变色、沉淀、浑浊、杂质、絮状物、霉变、虫蛀、结块、异物、酸败、发粘、腐败变质等现象。无论什么样的食品，都有自己的色、香、味、形，感官不合格的产品就是变质的表现。

(4)不要购买假冒伪劣食品。假冒伪劣食品是指掺杂、替代、提取、粉饰、混填、伪造等一些非法手段。，这降低了食品的质量，有些甚至携带毒药，严重危害消费者的健康。

(5)不能买经营状况不好的食品。指无照经营或露天经营，无防蝇防尘设施、专用食品用具等摊点，其食品易被污染，直接影响消费者健康和合法权益。大家要高度警惕。一旦发现，可向就近的卫生监督机构举报。

(6)不要购买过期食品。各类生鲜食品具有良好的色、香、味等感官特性，其保质期以科学实验为依据，具有一定的科学依据和安全食用范围。

一旦过期，其感官特性会发生变化，失去原有的风味和口感，有的甚至会变质。所以在购买食品时，一定要注意标签上的生产日期和保质期。3.儿童食品袋里的纸玩具和卡片有毒。不要买儿童食品袋里的纸玩具和卡片。不要买硬纸玩具和卡片。1.用废旧再生纸、下脚料等廉价材料生产的厚纸、印刷纸会有大量细菌。只要做个简单的细菌计数和大肠菌群检测，就一目了然了。

某大城市食品包装纸抽查结果显示，每平方厘米的纸张细菌数可达数千个以上，26.7%有大肠杆菌。这说明这张纸被粪便或肠道细菌污染了；添加纸质玩具及其卡片，儿童食品会第二次被细菌污染。

想象一下，孩子在大街上买儿童食品，打开食品包装袋。他们必须先找玩具和他们的卡片，玩够了不洗手就吃零食，然后第三次被污染。孩子吃零食会有多少细菌？难怪中小学生体内寄生虫，尤其是蛔虫、蛲虫的发病率依然居高不下，肝炎、肠胃病的发病率也在增加。谁能说这跟他们玩玩具和他们的牌没有关系？第二，纸板玩具和卡片含有大量化学毒物。回收的报纸和废纸含有大量的金属毒物，如铅和砷。玩具和玩具卡上的彩色油墨主要毒性也是有毒金属，接触到食品袋里的食品污染更大。儿童铅的危害主要来自食品和食品包装材料，进入体内的铅约有5-10%被吸收。

回收的报纸和废纸含有大量的金属毒物，如铅和砷。玩具和玩具卡上的彩色油墨主要毒性也是有毒金属，接触到食品袋里的食品污染更大。儿童铅的危害主要来自食品和食品包装材料，进入体内的铅约有5-10%被吸收。

四、果蔬清洗消毒后可以生吃。水果和蔬菜含有多种营养成分，有些可以生吃。生吃水果和蔬菜可以减少热量对其营养成分的破坏，尤其是维生素。