小龙虾为什么这么受欢迎？

1.肉质鲜美，口感丰富，深受广大食客喜爱。

2.它富含蛋白质、微量元素和虾青素，对人体健康有益。比如蛋白质是其他肉类的很多倍，对强身健体很有帮助。

3.菜品百搭，做法多，味道好。它们可以煮、炸、蒸、烤等。，而且可以用各种方式食用。

4.小龙虾的价格相对便宜，对于普通消费者来说是性价比较高的食材。

5.吃小龙虾时需要双手并用，这样可以促进人与人之间的交流，有利于社交活动。

6.小龙虾本身是没有味道的，但是它可以吸收各种调料的味道，比如蒜香、麻辣、十三香，所以可以和各种调料一起吃，味道丰富。

7.吃小龙虾的时候，需要去壳。这个过程可以产生成就感，让人感到满足和快乐。

8.小龙虾肉质有弹性。就算煮久了也不会变成柴火，反而更入味，更美味。

9.小龙虾无论是做成精美的菜肴，还是路边摊的食物，都能吸引人的眼球和食欲。

10.小龙虾生长的环境比较特殊，和其他肉类不一样，对于一些追求健康环保的消费者来说是不错的选择。