俗称长生果是指什么果

俗称长生果是指花生，因为花生的营养非常丰富，含有的蛋白质含量达到20%，相当于小麦的2倍、大米的3倍，花生仁中所含的营养成分很全面，老少皆宜，民间称其为“长生果”。

花生又叫做落花生，属于一年生草本植物，花生的果实是荚果，可以分为大中小三种，常见的形状有蚕茧形，串珠形等，果壳内的种子叫做花生米，花生米可以食用。

花生宜气候温暖，生长季节较长，雨量适中的沙质土地区；在我国，河南，山东生长最佳。花生主要分布于亚洲、非洲和美洲，这三个地区的花生产量占世界总产量的99%以上。

花生成熟时间

花生的成熟时间一般在8-10月份，分为春花生和夏花生，春花生成熟时间在8月中下旬到9月上旬之间，夏花生的成熟时间在9月下旬到10月上旬之间。北方地区九月以后收获花生是最合适的，江淮地区一般四月播种至九月收获。

花生的收获时期一般应根据植株长相和荚果成熟期的外观标准来确定，从植株长相看，上部叶变黄，中下部叶片由绿转黄并逐步脱落，经转为黄绿色荚果，成熟期的外观标准是，果壳外皮发青耳硬化，网脉纹理加深，果壳内里海绵体成闪亮的黑褐色，充实饱满，种皮色泽鲜艳。