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用料 小西米 50g 芒果肉 适量 椰浆 150ml左右 淡奶油 50g左右 原味牛奶 100g左右 做法步骤 1、小西米洗干净后加多一点水，小火慢慢煮，煮的时候要不停搅动，防止粘锅。 2、煮的时候如果觉得太稠了可以再加点水，一直到小西米变得透明就可以关火了。 3、然后加入白糖，椰浆。 4、再加入淡奶油和牛奶搅拌均匀。 5、芒果肉剔下来切成小丁。 6、然后盛一碗冷却到西米露加点芒果就可以吃了。 小贴士 1.没有淡奶油的话就全部用牛奶，至少口感没那么浓郁； 2.一定要小火，不断搅拌，煮西米时可以看情况加水；