拍黄瓜是家常菜。你知道怎么做才好吃吗？

吃瓜的人最先吃的不是西瓜，而是葫芦，也就是青黄瓜。黄瓜是绿色的。为什么不叫青瓜而叫黄瓜？是短镜头吗？不，成熟的黄瓜才是名副其实的黄瓜。但是，拍黄瓜好吃，比干吃黄瓜好吃多了！那么，拍黄瓜最好的方法是什么呢？

作为一名甜瓜射手，丘福也有自己的锦囊妙计。来，我们在这里谈一谈，看看能不能引起更多的关注！

第一，食材要鲜嫩。拍黄瓜有两种食材:一种是黄瓜，一种是番茄。

黄瓜和西红柿最好自己挑，或者至少去菜市场买新鲜的黄瓜和西红柿。为了保证口感，富措更喜欢用荷兰黄瓜和樱桃番茄做黄瓜。配料数量根据家庭成员或亲戚人数自由确定。一般一盘黄瓜建议用三根黄瓜和三个小番茄。

第二，清洗，刺破甚至剥皮，捏头捏尾。清洗是加工前的一个重要步骤。黄瓜虽然脆，好吃，开胃，但是人们总是担心农药残留什么的。我们最好不要用水洗，用盐水洗。最好用盐水泡一会儿，再用清水洗。

普通的新鲜黄瓜都有硬硬的小刺。我们可以用刀把刺剪掉，甚至把刺剥掉。至于剥皮与否，就看个人口味了。丘福通常喜欢吃带皮的黄瓜。

一般来说，拍黄瓜要“掐头去尾”，只保留黄瓜最有营养最美味的部分。

第三，开刀，开拍，加料，打造最好吃的黄瓜。很多朋友做黄瓜，洗干净后上来就狂拍手，然后把材料放进锅里。福讯要做最好的黄瓜，和他们不一样。

1，运算。

将洗净的黄瓜纵横切开，竖着拿一刀，横着拿几段。这样做有两个目的:不要累到拍不动，尤其是小女孩；可以拍的很好，方便品尝，加快冲泡时间。

2.行动。

你可以同时拍摄几个场景。拍完了，看看那些不到位的，补上——拍！其实也可以拿刀去切樱桃番茄，但是考虑到会飞溅，可以放在塑料袋里分两次拿。把它们一起放在一个小盆里。

3.喂养。

a、将切碎的荆芥、青椒、洋葱、香菜、洋葱丝、大蒜、芝麻和花生放入容器中。

b、倒入酱油、白醋、盐、鸡精、糖、香油。喜欢吃辣的可以加点辣椒油或者老干妈。

C.用筷子搅拌一两分钟后，就可以享用这道美味的黄瓜了。

在这个炎热的夏天，一盘黄瓜，一瓶冰镇啤酒，再邀一个知己或者爱人，别提多美好了，这就是生活。