过期的红糖还能吃吗？

过期的红糖不能吃。红糖完全保留了甘蔗原有的风味和营养成分。红糖不同于白糖、红糖等精制糖，不是蜂蜜，即没有经过过多蜂蜜处理而制成的糖。

红糖已经过期，但外观可能没有变化，但细菌可能会滋生，破坏红糖中的营养成分，而滋生细菌的红糖可能会进入人体消化道，引起消化道疾病。功能性红糖是传统红糖的衍生物，比传统红糖有更多的治疗作用，应用范围也更广。

延伸资料:每100g红糖含钙90 mg，是白糖的3倍；它含有4毫克铁，是白糖的3倍。此外，还含有核黄素、烟酸以及锰、锌、铬等微量元素。

第二个月，母亲怕着凉，红糖可以祛风散寒；产妇失血过多，红糖可以补血；产后血瘀导致腰酸、小腹疼痛、恶露不绝，红糖有活血化瘀、止痛的作用；

产妇活动少，容易影响食欲和消化。红糖有健脾暖胃的作用。红糖还有利尿作用，可以使产妇顺利排尿。

参考资料:

百度百科-红糖