带你了解普洱茶的七宗最

普洱茶七宗最

哪个又是你的普洱之最

最霸气老班章

汤色:明亮、无杂质

香气:茶气厚重醇香、回甘强且持久

滋味:口感回甘生津快、微涩

综述:气味特殊,香气下沉,味深,汤感醇厚滑糯,入口润整体协调性强

特点:耐泡,香气蓬勃,气厚、重醇香、回甘强烈且持久

普洱茶山素有班章为“王”,易武为“后”的说法,有“王”这个称位的老班章,霸气是必须的,品过老班章的茶友们,应该都体验过老班章这几个霸气的特点: 1、天然霸道的苦,但苦转化得很快,转成满口生津回甘。2、茶汤偏粗,浓稠度高,茶汤金黄色像花生油。3、茶气足,穿透力很强。4、茶香浓郁厚重,层次感很好,可以闻到不同的茶香。5、耐泡度和稳定性好,十几泡后滋味依旧不减。6、生津回甘和茶香留在口腔里的时间很长,可以持续几个小时。有这几个硬核特点的老班章,被称为最霸气的茶是当之无愧的。

最凉甜细滑冰岛

汤色:汤色金黄透亮

香气:蜜香浓厚

滋味:喉韵持久,冰糖味综述:汤水饱满,稳定性强,茶内质丰富

特点:入口细腻、顺滑、回俨强、生津快,口腔内回甘部位较深

冰岛是普洱生茶中高端茶的代表,它很多独有的特点让很多茶品望尘莫及,比如说天然的清凉感、纯正的冰糖甜、细滑如丝的汤感,看似温柔却后劲很足的霸道茶气。

冰岛茶里面一般都会含有水解类单宁,水解类单宁在口腔中分解时,一方面会产生出葡萄糖,于是感觉到甜味,这就是回甘。冰岛茶的滋味偏向于甜爽。甜表现在汤鲜甜、滋味甘甜,鲜爽、凉爽,其中以汤甜鲜爽为主。茶汤香气高扬,茶香有蜜、兰、冰糖香,其中以冰糖香为主,最持久。

最苦老曼娥

汤色:金黄透亮

香气:花香馥郁,低沉浓烈

滋味:口苦若黄连,苦尽甘来

综述:汤质厚,特别霸气,苦很重还略涩,香高,青味重,

生津好,韵足,回甘好

特点:茶气霸气,性极寒,十泡以后口感更为爽滑,极耐泡

老曼峨有两种,一种是苦茶,一种是甜茶,苦茶的后期转化空间大,我们日常品饮收藏,苦茶多一些。“苦若黄连“叫苦连篇”这些形容词用来形容老曼峨的苦一点也不夸张,新做生茶老曼峨的苦苦得太纯粹,让你品不到它一丝丝的甜,存放几年后,它的苦会收敛许多,让你能感受到苦中有甜,苦后回甘。

老曼峨是很多拼配茶的味精,原因是它的苦和霸气能像味精一样提高茶品的口感和层次感,老曼峨苦茶的“苦”在普洱茶中是当之无愧的第一,而随着苦化开而来的回甘,在众多普洱茶中也是名列前茅,可以说老曼峨苦有多霸道,回甘生津就有多猛烈。

最稀少曼松

汤色:剔透明亮

香气:香气独特,茶香纯正

滋味:微口感醇厚润喉,回甘快且持久

特点:入口极其细腻柔,淡雅、清甜,其味甘香可口,喉咙深处回甘绵长、暗香浮动

曼松原属倚邦区第一乡辖区内,历史上,有曼松老寨居住着香唐族,善种茶,由于曼松茶的品质好,被列为贡茶,与普通纳贡的官茶不同,曼松茶是供皇帝专用的贡茶曼松贡茶最大的特点是甜润,像喝蜂蜜水,茶气很足,一两杯下肚全身就会发热,独特沉润内敛的白花香,贯穿整个品饮过程,新茶的时候,已经能够喝到茶汤的淳厚纯润感和滑度,茶香浓郁,穿透力好,持续时间长。

但唯一不好的一点就是曼松王子山的年产量很少,曼松茶因种种原因,如今已经很少了,只是在王子旧居周围稀疏生长十多棵乔木型的大叶种茶树,往昔的兴旺氛围已成历史,剩下的王子旧址,也仅存很少的一排奠基石台,其地理位置是: 北纬22°,8东经101”,海拔高度为1375米,每年曼松贡茶产量极为稀少,在普洱茶中是顶级精品。

最柔易武

汤色:红黄鲜亮

香气:香气纯高

滋味:滋味醇厚,具有回甘之特点

综述:年份长,口感柔和醇滑,力道足,甘甜质厚

特点:香高味扬,香甜度饱满

易武茶山,滇藏线茶马古道的源头,闻名遐迩的贡茶之乡。易武之下有七村八寨,品质极高。“班章为王,易武为后”,易武茶较之于动海茶,更为温和与包容。因而有言 :易武茶是喝茶人的起点,也是喝茶人的终点。

易武老树茶是标准的大叶种茶,具有条索黑亮、较长.泡条,汤色金黄,苦涩较轻、气较好,汤中带甜,汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点,由于矮化和长于山林的特点,山野气韵不同寨子的有所区别。

最鲜昔归

汤色:淡黄清亮

香气:香气高锐带有花果甜香

滋味:微涩甘甜,喉韵鲜爽

综述:内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤憋柔顺水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且留香持久

昔归茶,属邦东大叶种,因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季.所以茶树保护得比较好茶质比其他村寨要好得多昔归古茶山普洱茶特点: 汤色明亮清澈、香茶高气扬、滋味微涩甘甜,喉韵沉香鲜爽、气醇厚、回甘生津的特点。昔归茶内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津且口腔留香持久。十泡后茶汤渐淡,甜味稍减,回甘好,冰糖香尚存。

最香景迈

汤色:浅黄明亮

香气:香气突显、山野之气强烈

滋味:口感比较丰富、饱满

综述:入口后甜感比较强烈随后有明显的涩味,除涩感外,其它刺激性较弱,茶汤梢显单薄

景迈古树普洱茶的特点 主要为香气突显、山野之气强烈。由于景迈茶与森林混生,茶中具有强烈的山野之气,是乔木古树茶中山野气韵最明显的,而且还具有特别的、浓郁的、持久的茶香。在与普洱茶中景迈茶的香应该用普洱茶香气中最高境界的香~花香,而且是兰花之香。香是景迈茶最大优点,也是人们喜爱景迈茶的主要原因,同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关,春茶香强,夏茶弱,秋茶也弱。同时还与茶叶的老嫩度有关,景迈茶是越嫩越香。