爬山虎的叶子能吃吗

不能吃。

爬山虎是有毒的植物，毒性主要体现在汁液中。若是平时只是观赏或者作绿化是不会中毒的。它的生命力顽强，且叶片四季翠绿，有一定的观赏价值，非常适宜做绿化植物。不过若是触碰汁液或者不小心误食就需及时处理，避免出现中毒现象。