酸奶油松饼怎样做？
主料main
低筋面粉60克3人份
辅料others
鸡蛋1个?泡打粉1/2大勺
酸奶油松饼的做法
步骤step
1
将一个鸡蛋磕破，加2大勺糖打散成蛋液
步骤step
2
加入100毫升酸奶油和25毫升纯牛奶搅拌均匀(没有酸奶油的，就用酸奶吧~)
步骤step
3
将15克黄油融化，放凉至不烫手后加入第2步的蛋奶糊中
步骤step
4
将60克低筋面粉和1/2大勺泡打粉混合后筛入第3步的黄油蛋奶糊中，翻拌均匀，静置10分钟
步骤step
5
预热平底锅，不需放油。直接加入1大勺面糊，当用平铲在边上稍微撬一下发现定型后再煎十几秒后，再用平铲铲起来;翻面煎熟即可食用(一定要趁热吃哦，凉了就不绵了)