请问芒果布丁的做法？

主料

芒果1个半

鲜奶油70克

牛奶大勺2（约30克）

细砂糖20克

加糖炼乳大勺2（约30克）

柠檬汁小勺1（约5克）

鱼胶粉小勺 1.5

水30克

甜味口味

其他工艺

三刻钟耗时

简单难度

芒果布丁的做法步骤

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1

材料取出备用。

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2

芒果1个去皮，切小丁，用搅拌机打成粘稠状，过筛 备用（过筛后的芒果泥约170克左右）。

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3

剩余半个芒果，去皮切成1厘米的小丁，备用。

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4

鱼胶粉加入30克凉水浸泡，备用。

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5

鲜奶油打到粘稠状，备用。

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6

锅里加入牛奶，粉砂糖，加糖炼乳，小火慢慢搅拌。

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7

粉砂糖溶化后－－关火，－－加入鱼胶粉搅拌之溶化。

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8

加入芒果泥搅拌。

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9

加入柠檬汁搅拌。

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10

加入鲜奶油搅拌。

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11

倒入容器，放入冰箱冷却成形。

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12

美味芒果布丁。