月饼口味种类有哪些

月饼的口味种类有：五仁月饼、豆沙馅儿月饼、莲蓉月饼、冰皮月饼、枣泥月饼。

1、五仁月饼

五仁月饼是中国传统糕点之一，以核桃仁、杏仁、瓜子仁、花生仁、芝麻仁等五仁馅料制作而成。它的外表精美，内陷五仁混合口感丰富。

2、豆沙馅儿月饼

豆沙馅儿月饼是一种口感细腻、香甜可口的月饼，其中的红豆沙是我们自己制作的，不像外面卖的那么甜。它的主要成分是豆沙糊，由蒸熟的红豆和砂糖制成。豆沙馅儿月饼的外皮通常是酥皮或厚实的面皮，馅料丰富多样，红豆沙的香甜和细腻口感使得它成为了孩子们的最爱。

3、莲蓉月饼

莲蓉月饼是一种传统的口味，以莲蓉为主要成分。莲蓉由莲子、砂糖和油制成，口感甜润，香味浓郁。莲蓉月饼的外皮通常是酥皮或厚实的面皮，口感酥脆或者绵软。

4、冰皮月饼

冰皮月饼是一种新型的口味，外皮采用糯米等原料制成，口感柔软，易于咀嚼。馅料也非常多样化，有莲蓉、豆沙、水果等。冰皮月饼不仅外观吸引人，而且口感适中，非常受欢迎。

5、枣泥月饼

枣泥月饼是月饼中经典的口味之一，以优质的大红枣为原料，制成泥状的馅料，口感细腻香甜，软糯适中。