三标一合一追溯体系是什么
三标一合一是食品安全管理体系、食品安全标准体系、食品安全监管体系和食品安全信息追溯体系的简称,具体如下:。食品安全管理体系:包括组织机构、职责、权限、程序、资源等。
1、食品安全标准体系:包括食品质量标准、食品卫生标准、食品检验方法标准等。
2、食品安全监管体系:包括监管制度、监管手段、监管人员等。
3、食品安全信息追溯体系:包括追溯信息平台、追溯信息管理制度等。
三标一合一是食品安全管理体系、食品安全标准体系、食品安全监管体系和食品安全信息追溯体系的简称,具体如下:。食品安全管理体系:包括组织机构、职责、权限、程序、资源等。
1、食品安全标准体系:包括食品质量标准、食品卫生标准、食品检验方法标准等。
2、食品安全监管体系:包括监管制度、监管手段、监管人员等。
3、食品安全信息追溯体系:包括追溯信息平台、追溯信息管理制度等。