幼儿园大班饮食与营养教育活动教案
设计意图:
现在家庭生活条件不错，很多家长反映孩子在家里很挑食。遇到自己喜欢吃的东西，就使劲吃，不管有没有营养。但是遇到不爱吃的东西，无论父母怎么劝，你都不会开口。这个活动主要是让孩子知道哪些食物对身体好，哪些食物吃多了对身体不好，了解营养宝塔的结构，知道如何合理的吃各种食物。
活动目标:
1，引导孩子认识到养成良好饮食卫生习惯的重要性；
2.帮助孩子了解简单的营养学知识，知道人体的生长发育需要从各种食物中吸收不同的营养素。认识到偏食会导致不良后果。
3.培养孩子养成不挑食、注重营养的良好饮食习惯。
活动准备:
有故事图片的PPT。
各种食物的贴纸和小吃盘，以及几个微笑贴纸的活动过程:
老师展示图片a。
三只小熊的图片老师通过操作图片来讲故事——森林里有三只小熊。老师问:
这三只熊一样吗？有什么不同？
(颜色，胖瘦都不一样。)老师问:
为什么一胖一瘦一个不胖不瘦？
(启发孩子说吃荤菜不吃素菜容易胖；只吃素菜，不吃荤菜，长得瘦；不挑食，最好什么都吃。)老师通过操纵图片讲故事——是这样吗？我们请了三只小熊告诉大家，“我是小白熊。我爱吃肉，爱吃鸡肉，爱喝甜牛奶，却不爱吃素菜，所以才这么胖。”
“我是小黄熊。我不吃肉，不吃鸡，只吃一点点，我妈总说我挑食。”
“我是一只棕熊。我呢，不挑食，不偏食，各种素菜都吃，大家都爱我的健康。”
老师的问题:
小白熊为什么这么胖？
因为它不吃蔬菜，只吃肉。)老师问:
小黄熊为什么这么瘦？
因为它只吃蔬菜，不吃肉。)老师问:
你认为那只熊更漂亮吗？你想成为哪只熊？为什么？
小棕熊更漂亮，因为它不挑食，偏食，各种蔬菜都吃，身体不胖不瘦。)
老师展示图片b。
小白熊和小黄熊的计划
③老师操纵图片讲故事——不健康。他们都在想，“他们怎么能像棕熊一样漂亮呢？”所以他们决定去问问小棕熊。
(4)教师展示图C:
小棕熊的营养宝塔小棕熊拿出妈妈给他的营养宝塔，告诉小白熊和小黄熊，他们每天吃的东西就像宝塔一样。底层要多吃，顶层尽量少吃。让我们一起来看看。
老师的问题:
我们每天吃得最多的是什么？(麦片)这些食物包括什么？(米饭、馒头、面包等。)老师:这些是粗粮做的食物。如果你吃了它们，你会有力量。
老师的问题:
第二名是什么？(蔬菜水果)老师:多吃水果可以让你长高。多吃蔬菜对你的健康有好处。
老师的问题:
下一步是什么？(牛奶鸡蛋鱼都不能吃太多)老师:这些食物可以让我们更聪明更强壮。
老师的问题:
吃的最少的是什么？(油炸食品，碳酸饮料等。)老师:糖和油炸食品应该是吃得最少的。多吃这些食物会使人肥胖，吃老师总结:
食物、蔬菜、水果每天都要吃；鸡鱼豆浆，不多不少；记得每天少吃巧克力糖和脂肪。
4游戏:制定健康食谱看完营养宝塔，我们知道应该多吃什么，合理膳食。现在让我们为他们做一个健康的食谱，好吗？
盒子里有许多食物贴纸。把你想让两只熊吃的任何东西都贴在食谱里。
老师提出了具体的要求:
(1)每人选择5种食物。
(2)要求合理搭配营养宝塔。