咖啡师等级

咖啡师分为3个等级：助理咖啡师、咖啡师和高级咖啡师。

咖啡师资格认证分为3个等级：助理咖啡师（职业等级3级）、咖啡师（职业等级2级）和高级咖啡师（职业等级1级）。

咖啡师职业资格认证申报条件如下：

1、助理咖啡师（具备以下条件之一者可申报初级职业资格）

（1）具有高中及以上学历，连续从事咖啡工作1年以上，经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。

（2）具有中专及以上学历，经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。

2、咖啡师（具备以下条件之一者可申报中级职业资格）

（1）取得助理咖啡师职业资格证书，连续从事咖啡工作1年以上，经咖啡师正规培训达到规定标准学时。

（2）具有中专及以上学历，连续从事咖啡工作1年以上，经咖啡师正规培训达到规定标准学时。

（3）具有大专及以上学历，经咖啡师正规培训达到规定标准学时。

3、高级咖啡师（具备以下条件之一者可申报高级职业资格）

（1）取得咖啡师职业资格证书，连续从事咖啡工作2年以上，经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。

（2）具有大专及以上续从事咖啡工作2年以上，经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。

（3）具有本科及以上学历扩连续从事咖啡工作1年以上，经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。

职业培训：

培训要求：

1、培训期限

全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：初凝故茅级不少于120标准学时；中级不少于90标准学时；高级不少于60标准学时；技师不少于60标准学时。

2、培训教师

培训初、中、高级人员的教师应具有本职业技师及以上职业资格证书或相关专业中级及以上专业技术职务任职资格；培训技师的教师应具有本职业高级技师职业资格证书或相关专业高级多和询樱专业技术职务任职资格。