巴氏消毒法和84消毒液的关系

是两个不同的东西，只是“巴氏”和“84”读音相似（如下图所示，左边为84消毒液；右边为巴氏消毒的鲜奶）。

1、巴氏消毒法的“巴氏”指的是发明者巴斯德。

巴氏消毒是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，由法国生物学家路易·巴斯德于1862年发明的，该方法主要用于杀灭牛奶里含有的病菌。巴氏消毒是利用病原体不很耐热，用适当的温度和保温时间处理，可将其全部杀灭的原理。

2、84消毒液的“84”，是因为它在1984年发明出来的。

1984年，地坛医院的前身北京第一传染病医院研制成功能迅速杀灭各类肝炎病毒的消毒液，经北京市卫生局组织专家鉴定，授予应用成果二等奖，定名为“84”肝炎洗消液，后更名为“84消毒液”。

84消毒液是广谱消毒液，能够适用于瓜果、菜蔬、餐具、织物、家具、一般物体表面及家庭和各种公***场所。根据不同的场合和用途使用不同浓度的84消毒液，运用得当的情况下可以杀灭99.99%的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌。

扩展资料：

一、84消毒液的正确使用

1、84消毒液有一定的刺激性与腐蚀性，必须稀释以后才能使用。一般稀释浓度为千分之二到千分之五，即1000毫升水里面放2到5毫升84消毒液。浸泡时间为10到30分钟。被消毒物品应该全部浸没在水中，消毒以后应该用清水冲洗干净后才能使用。

2、84消毒液的漂白作用与腐蚀性较强，最好不要用于衣物的消毒，必须使用时浓度要低，浸泡的时间不要太长。

3、84消毒液的失效原理与消毒原理是一样的，因此盛消毒液的容器必须加盖盖好，否则生成的HClO会分解，达不到消毒的效果。

4、不要把84消毒液与其他洗涤剂或消毒液混合使用，因为这样会加大空气中氯气的浓度而引起氯气中毒。

5、要区分消毒与解毒的概念，如果有其他食物或药物中毒时切记不可把84消毒液当作解毒药来使用，应该及时就医。

6、蔬菜、水果等食物最好不要用84消毒液消毒。

7、84消毒液的有效期一般为1年，我们在购买与使用时要注意生产日期，放置太久其有效氯含量下降而影响消毒效果。

8、如果浅色衣服染色，也可以用84消毒液进行漂白。

9、外用消毒液，不得口服，置于儿童不易触及处。

10、本品对皮肤有刺激性，使用时应戴手套，避免接触皮肤。

二、国际上通用的两种巴氏消毒法：

1、将牛奶加热到62-65℃，保持30分钟。这种方法目前在广东较少使用。采用这一方法，可杀死牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%-99.9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些细菌占多数的是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。

2、将牛奶加热到75-90℃，保温15-16秒，其杀菌时间更短，工作效率更高。但杀菌的基本原则是，能将病原菌杀死即可，温度太高反而会有较多的营养损失。

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参考资料：

百度百科-巴氏灭菌法

百度百科-84消毒液