满族的传统习俗有哪些？
满族人孝敬长辈，讲究礼仪，路上遇到长辈要侧身鞠躬，双手鞠躬，等待长辈经过；不仅晚辈要问候长辈，晚辈也要问候长辈。亲戚朋友见面，除了握手打招呼，有的人还会腰打招呼。春节期间，每两年要拜一次，三十日晚拜一次，辞旧岁，大年初一拜一次，称为迎新年。
满族传统民居一般分为西、中、东三间，大门朝南。西房在西边叫上房，中房叫厅堂，东房在东边叫下房。西有三康，即南、西、北。西康贵，北康大，南康小。来客住西炕，长辈住北炕，晚辈住南炕。
禁忌:室内西康不准随意坐卧、堆放杂物；忌打、杀、吃狗肉；不要戴狗皮帽，不要铺狗皮床垫，避免客人戴狗皮帽或狗皮袖。
婚俗
满族婚礼不仅具有浓郁的民族特色，还融入了汉族的许多习俗和礼仪。一般来说，它要经过以下几个程序:订婚:满族青年男女之间的订婚有两种形式。第一，青年男女的父母是熟人或者朋友。两人相知甚深，有意结婚，便请媒人答应孩子一辈子。有些男人向女人求婚，有些女人向男人求婚。另一种是男女互不相识，委托媒人为子女订婚，媒人会交给双方的“门户贴”，出具他们的旗帜、履历、姓氏、三代。此外，我们应该互相测试生日。
释放:立即送礼物。有放大和放大两种。放小丁走，就是未来媳妇去拜访男方家的亲戚，比如姑姑、哥哥、嫂子，得到财物。放大一点叫“大礼”，俗称“大菜”，就是选个黄道吉日，男方会把彩礼送到女方家。婚礼前一天，送别家人的人要喝“迎风酒”。新娘离家入住男方借的好公寓，俗称“打下来”。第二天早上，女子用花车为她送行，由她的哥哥护送。花车到了新郎家，洞房前的地上有一个火盆，俗称“过犹不及辟邪”。为了赶走或杀死随轿子而来的鬼魂，新郎要向轿子门射三箭；也有实拍的，不过一般都是在轿子底下拍，以免伤到新娘。然后，新娘被搀扶出轿子来到天地，与新郎一起朝北磕头三次，俗称“拜北斗”。祭拜北斗后，举行举世闻名的“离灯”仪式。也就是戴着红色盖头的新郎新娘脸朝南，跪在院子里的神桌前。桌子上，有一只猪肘，三小杯酒，一把尖刀。萨满一条腿跪在桌子前，一边用满语念咒，一边用尖刀把肉切成块扔到空中，一边拿着小杯酒扔在地上。主要目的是祈求上帝保佑新婚夫妇，让他们的子孙满堂，白头偕老。这些仪式结束后，新娘由全科医生(即父母和孩子都在的人)带入洞房。新娘跨门槛时，门槛上有个马鞍，新娘必须跨过去。新房子的床必须是所有修行人铺的。新房铺好后，要在房间里放音乐，这叫“响室”。新娘进洞房时，一个小女孩拿着两面铜镜给新娘拍照，然后把铜镜挂在新娘的胸前和背上。接着，另一个小女孩递过来两个铁罐，里面装着大米、钱等。新娘要么把它们抱在怀里，要么放在腋下，俗称“抱抱瓶”或“抱抱媒锅”。当新娘稳稳地坐在床上时，新郎用秤砣将覆盖在新娘头上的红布揭下，称为“揭开面纱”。接下来，夫妻二人干杯，吃开心面、长寿面或儿童蛋糕。
饮食习俗
满族人在农忙时吃三餐，在农闲时吃两餐。主食多为小米和高粱米、粳米和干大米。我喜欢在米饭中加入红小豆或烘豆，如高粱米豆干米饭。在一些地区，玉米是主食，玉米粉发酵制成“酸汤”。东北大部分地区的满族人也有吃白饭的习惯，就是将高粱米或玉米痱子煮好后，用清水洗净，用清水浸泡，吃的时候捞出来，放入碗中，清凉可口。这种吃法多在夏天。
满族的糕点历史悠久，在清代成为宫廷主食。其中最具代表性的是御膳“栗子面窝窝头”，又名小窝头。满族点心萨其玛也成为中国著名的糕点。比较有名的是清东陵的饼，也叫清东陵大饼，北京小吃的饼，河北承德小吃的饼，湖北荆州小吃猪油的饼。
北方冬天天气冷，没有新鲜蔬菜。满族人秋冬季常以酸菜(泡菜)为主食。据说腌制保存蔬菜的方法始于清朝顺治时期。酸菜煮白肉粉条是满族人入冬后的常见菜。
满族人爱吃猪肉，经常用白煮。辽宁省沈阳市的满族餐厅已有100多年的历史。它经营的白肉血肠，号称正宗满族风味。
典型食物:满族人居住分散，在各地都有代表性，主要有:①白肉、血肠。②火锅。传统满族菜肴。3酸汤。辽宁岫岩满族特色美食。④清东陵糕点。又称东清墓。
假日和节日
传统节日主要有春节、元宵节、二月二、端午节、中秋节。传统体育活动如“珍珠球”、跳马、跳骆驼和滑冰一般在节日期间举行。？
黄金节:是满族“国庆”的日子。1635农历+10年3月3日，皇太极颁布上谕，正式将姓氏“女真”改为“满洲”，这标志着新的民族身份的形成。1989 10，在丹东首届满族文化研讨会上，一年一度的12.3被正式定为“黄金节”。？
上元节:正月十五，俗称“元宵节”。满族和汉族一样，也有挂灯笼、吃元宵的习俗。哎？远离一切疾病:满族女性的节日。通常在第一个月的第十六天。那一夜，三五成群的女子远行，或走沙卷冰，或寻欢作乐，被称为“百病同行”。
2月2日:俗称“龙抬头日”。当日早晨，满族人将厨房骨灰撒在院中，灰道弯曲如龙，故称“招龙”。然后在院子里举行仪式，祈求风调雨顺。全家人会吃“龙须面”和“龙麟饼”。这一天女人不能做针线活。
清明节:上坟祭祖时，不是汉族人做好纸钱后在坟顶上压钱，而是在坟里插一朵“佛花”。“佛多”是满语，翻译成汉语是“柳树”或“柳枝”。按照满族的信仰，柳树是人的祖先，人是柳树的后代。为了表示后继有人，坟墓里要插柳树。？
端午节:满族人在端午节吃粽子，划龙舟，习俗与汉族相同。？
中秋节:满族人以7月15日为中秋节，也被视为给死者翻身的“鬼节”。届时，全国各地的寺庙都会设置道场，燃灯念经，举行各种超度仪式。？
中秋节:满族家庭也在中秋节吃“团圆饭”。另外，月亮升起的时候，会有月亮。即在庭院东面西侧放置木屏风，屏风上挂鸡冠花、黄豆枝、鲜莲藕，供月兔使用。屏幕前有一张方桌，上面放着一个大月饼。祭祀时，女先拜，男后拜。？
腊八节:满族人在腊月初八要泡“腊八醋”，煮“腊八肉”。除了全家人的食物，还要分给亲戚朋友。
小年:满族人有和汉族人一样的小年习俗。腊月二十三是“小年”。那时，家家户户都会祭祀灶神，俗称“送灶神”
连衣裙
满族历史悠久，文化发达。其服饰典雅华丽，在中国民族服饰文化中独树一帜，对中国服饰文化的发展产生了重大影响。
由于寒冷的生活环境和狩猎生活的需要，满族人过去不分男女，都穿“马蹄袖”袍。努尔哈赤建立八旗制度后，“旗手”的服装变成了“旗袍”(满语称为“衣界面”)。
清初旗袍的款式一般为无领、宽胸、束腰、左开衩、四开衩。穿着不仅合身，还有利于骑射。打猎的时候，也可以把干粮放到前面。这种旗袍有两个突出的特点，一是无领。努尔哈赤为了统一衣冠，曾定下衣冠制度，规定“朝服一律用披肩、衣领，平服只用长袍。”即制服不能领子，只有入朝时穿的皇家礼服才能加形似披肩的大领；二、还有一种窄袖口处上长下短的半月形袖头，形似马蹄形，俗称“马蹄袖”。又叫“箭袖”(满语叫“哇哈”)，是因为冬天打猎或打仗时放下来遮住手背，既起到手套一样的保暖作用，又不影响射箭。满族入主中原后，“放开哇哈”成为清朝礼仪中的规定动作。官员入朝见皇帝或其他王公大臣，都要先弹开马蹄袖，然后双手放在膝盖上跪拜。
旗袍外面也习惯穿短款长衫，圆领，身长及脐，袖长及肘长。因为这种短夹克原本是骑射时穿的，既方便骑行，又能御寒，所以取名“夹克”。清朝初期，马褂是八旗士兵的“军装”，后来开始在民间流行，带有正装、常服的性质，款式、面料也更加多样。满族人也喜欢在旗袍外面穿马甲。马甲为了保暖，一般分为棉质、夹式和皮质。款式很多，比如双翻领，琵琶翻领，麻花翻领。
作为清朝的一种“时尚”，满族女子旗袍发展起来了。当初在北京等地，盛行“十八嵌”的做法，即镶十八个下摆，好看，款式就变成了宽袍大袖；辛亥革命后，旗袍的款式由胖变瘦。30年代初，受西方短裙影响，长度缩短，接近膝盖，袖口收窄。30年代中期加长，两边高开叉，突出曲线美；20世纪40年代又被缩短，出现了短袖或无袖旗袍，外观呈流线型。之后将衣片分开，包括肩缝和有袖旗袍裙。用料广泛，棉、毛、丝、麻及各种化纤服装材料均可。旗袍除了长袖和短袖外，还分为皮、棉、单、夹，方便不同季节穿着。经过不断的改进，旗袍的大致样式如下:直领、窄袖、右开大胸、扣绊、束腰、长度在膝盖以下、两边开叉；讲究做工和配色，领口、袖口、下摆大多绣有各种图案的蕾丝。这样既衬托了女性的身材之美，又显得优雅大方。具有东方色彩的旗袍现在已经成为中国妇女流行的中式服装。
旗袍和“旗头”、“旗鞋”一起构成了满族女性典型的传统服饰。
“旗头”指的是一种发型，也称发冠。呈扇形，以铁丝或竹藤为帽框，以绿缎、绿绒或绿纱为面，包裹在长约30厘米、宽约10厘米的扇形冠内。穿的时候可以固定在发髻上。常绣有图案，镶嵌珠宝或用各种花卉装饰，用长流苏装饰。“旗头”多为满族上层女性所用，一般女性出嫁时都会想到。戴上这种又宽又长的发冠，限制了脖子的扭动，使身体挺直，看起来特别端庄稳重，适合隆重场合。
“旗鞋”风格独特，是一种高木底绣花鞋，又称“高帮鞋”、“花盆底鞋”、“马蹄底鞋”。其木鞋跟一般高约5-10 cm，有的可达14-16 cm，最高可达25 cm左右。一般用白布包裹，然后嵌在脚底中间。鞋跟底通常有两种形状，一种是顶部开口，底部收敛，呈倒梯形花盆形状。另一种是上细下宽，前平后圆，外观和落地痕迹像马蹄铁。“花盆底”和“马蹄底”鞋就是以此命名的。除了鞋面上有蝉蝶之类的刺绣图案或装饰件外，木材无法跟地的部分，往往还会有刺绣或珠饰。有些鞋尖上还装饰有用丝线织成的耳朵，有地面那么长。这种鞋的高跟木质鞋底极其坚固，往往鞋面断裂，而鞋底还完好无损，可以重复使用。高档旗鞋多为十三四岁以上的贵族中青年女性穿着。你穿着这双厚底鞋走路很优雅。老年妇女的旗鞋多以扁木制成，称为“平底鞋”。旗鞋前端略做剪裁，方便行走。
满族的帽子种类很多，主要分为凉帽和保暖帽。过去，满族人经常戴一种叫“瓜皮帽”的小帽子。瓜皮帽又称“帽头”，上尖下宽，由六片花瓣拼接而成。底边镶嵌一个3厘米左右宽的小檐，有的甚至没有檐，只用一块锦缎包裹。冬春季节一般用黑色素缎做面，夏秋季节用黑色实纱做面。帽顶饰以绒结，有黑红之别，俗称“珠心结”帽檐下方中间钉有一“签”，称“帽正”。有珍珠，玛瑙，小银片和玻璃。相传这种帽子最早始于明朝初年。因为是六瓣缝合，取“六合”之意，即天地四方“合一”，所以流行。满族入关后，受中原文化影响，也取“六合统一”之意，开始戴这种帽子，颇为流行。现在，在有关清朝和民国的电视和电视剧中，我们仍能经常看到它的影子。
早期满族男子穿一种叫“大笨鞋”的双脊便鞋。鞋面多为绿布绿缎。鞋正面镶嵌双或单根黑色丁字裤。鞋头外凸上翘，侧视如船。除了“旗鞋”和平底鞋(平底鞋鞋面绣有花卉图案，鞋正面绣有“云头”)，还有一种“千层鞋”。“千层鞋”因采用多层鞋作为鞋底而得名。鞋面多为布料，一般不绣花等图案，多在劳动中穿着。
还有一种很有特色的鞋，叫Ura(简陋)鞋，多是满族人冬天穿的。用牛皮或猪皮缝制，以草为絮，轻便保暖，适合冬季狩猎和冰上跑步。
住房和交通
早期满族依山傍水，以方便和适应他们的生产生活习惯。满族农宅的主要房间一般都是三五间，朝南方便采光，且都是东端、南开，形似口袋，俗称“口袋房”，方便聚暖。东、西各有自己的厢房，配有门房，构成通常所说的四合院。大部分房屋都是脊砖房，俗称“海清屋”。立柱插地，门朝南，高大宽敞。房间对面是一个厅堂，也叫外屋，有厨房的灶台、锅和水缸，灶台与西房间的火炕相连，满语叫“瓦”。从大厅西墙开门就是后屋，南、北、西三面形成一个“万字行”或“满之康”。满清还是对的，西墙是给祖宗牌位的。西炕是窄炕，不能住人，从烟道穿过。康对面南北。铺炕席，或糊炕纸刷油。炕头放一个衣柜，里面放着衣服，柜子上叠着被褥和洗漱用品。晚上长辈们住在西屋的南炕，北炕和他们兄弟儿女隔着。睡觉时头朝炕外，脚靠墙，相当适合防寒和呼吸新鲜空气。墙上有许多纸画。北方为了御寒，有的建了火场。屋外西山的墙上有一个圆形烟囱(满语叫呼兰)，比屋檐高几尺。烟囱底部有一个风窝，可以挡住逆风。南北两面墙上都有窗户，窗棂外贴了足够的纸，多为“朝鲜纸”，纸上涂上油或盐水，避免因雨雪淋湿脱落。窗棂和门上的亮子窗棂形成各种图案，美观牢固。窗户分为上下两个窗户，上面的窗户可以用木棒通风。房梁上总挂着婴儿车，婴儿车里放着婴儿。炕上有一张长方形的炕桌。吃饭时绕桌盘腿而坐，既温馨又方便。桌子的左右两边铺着供客人使用的毛毡床垫。在房间，椽子和建筑物里有许多雕刻的画。厢房有磨坊和仓库(满语叫Hash)。这所房子被一堵墙包围着。庭院东南有一根“索伦杆”，杆下放着一个铁皮桶和三块石头，称为“圣石”。电线杆后面是砖墙，墙头有雨水。
过去，城市里的富人住在四合院里。院门多为三间房式建筑，有三至五间正房和三至五间东、西厢房，四周有砖墙，门房两侧有石墩，称为上马石。有些四合院分前后屋。这些满族民居风格大多保存在东北满族聚居区。然而，从20世纪80年代开始，除了少数人还保留着传统的建筑方式外，大部分都被建成了更加宽敞明亮的现代住宅。
为了适应山区和雪域森林的生活环境，满族聚居区的传统交通工具主要有马车、雪橇、独木舟和桦木船等。雪橇(满语叫法拉)是雪上交通工具。将两根树干用火烘烤后，弯成拱形，上端倾斜，触地部分宽约1.5米。它是铺好的或者做成箱子，牛马驱动，载人载物都很轻。目前只是在较冷的北方山区偶尔使用。满族最早的水上交通工具是独木舟(满语叫胡伟)，由粗大的圆木挖空，可容纳数人。还有一种桦树皮船，做起来比较麻烦。先做龙骨，内外贴桦树皮，一个人扛。相当轻。现在已经很少见了，已经被现代化的船取代了。
规矩
满族是一个非常注重礼仪的民族。满族人在会见或拜访客人时有各种礼仪，包括千手礼、摸太阳穴、牵手、牵手、下跪、磕头等等。其中，成千上万的礼物、拥抱、磕头主要是男性使用，其他的则是女性使用。晚辈用来对待长官的长辈和下属。形式是弹箭袖，左膝向前弯曲，右腿微微弯曲，左手放在左膝上，右手下垂，打招呼。拥抱礼是给同辈的，晚辈也可以给长辈，但晚辈要抱着长辈的腰，长辈要爱抚晚辈的背，以此类推。现在，一些复杂的礼仪已经简化了。
满族尊老传统更明显。晚辈每天早晚都要问候父辈祖宗，途中要给长辈让路。吃饭时，长辈要先坐，先吃饭。满族重情重义，待人接物真诚，设宴待客，言出必行。
满族传统的结婚仪式比较复杂，一般要经过媒、放、抽签、传箱、迎亲、拜堂、祭祖、分大小、回门等程序。
通过媒体，男方家请媒人向女方家提亲。双方家人同意后，会做一个小决定，就是男方家送如意或者发夹作为礼物。然后就是订婚，也就是选个吉日。婆家亲戚问女方家名字，女方家设宴招待。男方父母发言求婚，女方家反复推谢。婆家坚持求婚，女方家同意才定的婚。这时候男方要拜女方家，拜女方长辈。也是结婚送礼的好日子，送衣服绸缎羊鹅之类的。男方家也会给银子。这个时候就应该约定婚期了。进入婚宴阶段，新娘家会在婚礼前一天陪送嫁妆，俗称“传箱”，新郎会对娘家表示感谢。婚礼仪式中，新郎在迎亲队伍的陪同下，当两辆车在途中发生错误时，新娘的哥哥载着新娘上新郎的花车，俗称“跳车”(由于不同地区满族习俗不同，也有新郎和迎亲队伍直接到新娘家庆祝婚礼。还有的地方有“旗风俗不迎亲”的说法。新娘到了新郎家，就换车坐轿子。轿子落地，新郎会白射三箭。新娘披着红盖头下了轿子，和新郎一起站在事先摆放在院子里的天地桌前，朝北三鞠躬，俗称拜北斗，即拜天地。拜完之后，新娘退到天地桌前，进入临时搭建的帐篷，这叫坐帐。坐在账单上的时候“开脸”，换个头。新娘坐帐后，跨过马鞍，进入洞房。新郎用秤摘下盖头，扔在屋檐上。夫妻敬酒，吃开心面和儿童蛋糕，大家闹洞房。在婚礼当天的晚上，新娘和新郎会祭拜他们的祖先。婚后第一天，新娘给婆家亲戚敬烟敬茶，拜宗亲，认代，称为大小。一般结婚三天后，夫妻二人一起回女方家拜见父母，祭祖。婚后一个月，新娘回娘家住一个月，叫住月。这时候，婚礼已经结束了。
这些复杂的婚姻手续在今天的满族聚居区得到了简化，与现代形式融为一体。比如插个车就演变成了青年男女骑着自行车或摩托车，在免费婚礼队伍的陪同下，从自己家出发，行进到半路相遇，两人交换自行车或摩托车，然后一起去新郎家。还有祖先，有的地方演变成新人祭拜父母。虽然变了，但还是有很强的民族特色。此外，满族的结婚仪式因居住地区不同而略有变化，但主要程序大致相同。
满族的育儿习俗比较特殊。男生在门左边挂弓箭，女生在门右边挂彩布条，父母送休闲车。生完孩子三天，亲戚朋友送礼物，俗称“送奶”。并举行洗礼，名为“洗三”。满月时，请客人“做满月”，取下弓箭或布条挂在“子孙绳”上。一百天要用各家的彩布条织一把锁，叫挂锁。一岁时，要举行更隆重的仪式，让孩子“赶周”。一般16岁，男生剃头，女生盘发髻。时至今日，东北满族聚居区仍保留着“给奶”、“洗三盘”、“做满月”、“抓周”等传统习俗。
丧葬习俗
土葬和火葬是满族丧葬的主要形式，历史悠久。满族入关前以火葬为主，主要是因为他们迁徙频繁。再加上清初八旗士兵死亡，不方便将尸骨送回老家，所以采用火葬。满族入关后，逐渐发生变化，从火葬土葬到土葬。葬礼仪式是死者生前穿寿衣，多为长袍马褂，单一。精神停留在房子里，通常在7天之内。用木板做一张灵床，头朝西，脚朝东。棺材由大约3英尺长的红布制成，用黑色的尖刺装饰，挂在院子里的一根高杆上。满族人使用的棺材形状特殊，上翘，上宽下窄，称为“旗料”。
哀悼期间，家人默哀，举行追悼会。下葬时，棺材里放金银，穷人用金银箔锭代替，口中含铜钱或玉器，灵具放在院内的彭羚里。农历丧礼有16杠、32杠、64杠。葬礼结束后，感谢帮忙的人，并请他们吃饭。下葬后，每隔7天在坟前烧纸，连续烧7次。烧百日，烧周年。满族烧纸是把纸折成口袋，俗称烧口袋。清明节想上坟，烧口袋插佛。近30年来，满族的葬礼改为火葬。但是，在祭奠亲人的仪式中，仍然保留着许多古老的传统，比如清明节烧口袋、插佛供养、烧七天、烧百天、烧周年等等。
禁忌
满族人禁忌比较多。亵渎神灵和祖先是不允许的。比如满族的西贵，祖先的箱子放在西炕上，不许住人和杂物，不能有任何不敬。禁止打狗，禁止杀狗、吃狗肉、戴狗皮帽，不允许外国人戴狗皮帽进家门。传说努尔哈赤曾经对他的人民说“山里的野生动物多得很，可以吃多少吃多少，但是以后不许吃狗肉，不许穿狗皮。狗死了，你要把它埋了，因为它是一只正直的狗。”从此，爱狗敬狗成为满族人的习惯。此外，满族人不仅不吃乌鸦的肉，还喂乌鸦，祭祀乌鸦。