如何写一篇关于上海菜的作文？
素包、葱油面、卷沙球、锅贴、桂花糖藕...光听名字就让人流口水。看到这些精致的零食，你的胃还能装得下吗？南翔小笼包是上海郊区南翔镇的传统小吃。以皮薄、馅多、卤重、味美著称，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。
南翔馒头的馅是三明治腿肉做的，不加葱和蒜，只撒了一点点姜末、冻皮、盐、酱油、糖和水。馒头的皮是用未发酵的面粉做的。蒸出来的小笼包小巧玲珑，形如宝塔，晶莹剔透，一包汤汁满嘴口水，鲜美无比。
“轻轻抬起，慢慢移动，先开窗，再吸汤。”吃的时候加姜丝，香醋，一碗鸡蛋丝汤。难得到真想咬舌自尽。
好吃的包子是当之无愧的第一名。排骨年糕是上海一种经济又独特的小吃，已有50多年的历史。
大排配一个又小又薄的年糕，是煎熟的。既有排骨的香味，又有年糕的软脆，非常好吃。排骨色泽金黄，皮脆肉嫩。
入口糯米香，微甜微辣，新鲜适口。面对这美味的排骨年糕，食客们饿得受不了，食指一动。
所以这个排骨年糕排第二。“没看到做蛋糕的人先闻到香味，酥皮陆续下来了。”我说的是上海有名的小点:蟹壳黄。
用发酵面制成的带皮带馅酥饼，呈棕褐色，酥脆、松散、清香，饼的色泽和形状与熟蟹壳相似。上海早期的茶馆和老虎灶大多有一个立式的干燥炉和一个煎锅灶，边煮边卖一些小吃——蟹壳黄和生煎馒头。
蟹壳酥脆，炸馒头鲜嫩，是上海最受欢迎的小吃。结果蟹壳黄排第三。
还有城隍庙五香豆角，皮薄肉松，盐霜均匀，咀嚼绵软；甜如蜜，松而脆，不腻不粘，香浓适口的梨奶糖；鲜红的汁，柔软的肉，像蜂蜜；香滑可口的五香茶叶蛋。我认为点心是上海的饮食文化。
2.上海美食街500作文期待的周三终于来了。演出结束后，教室里人烟稀少，我和童也想出去溜达溜达。
“好香啊！”我们饿了一上午，对好吃的特别敏感。原来很多摊位已经搭起来了，卖得热火朝天。
哦，还有人在发传单！我们收到一个，看着上面的饭团，忍不住走到这个摊位前，但是“人满为患”，我们又不能给钱，只好“先请个长假”。来到自助摊位前，我看到他们正在卖力地卖东西。"我们先去那里买些寿司吧."
我对童说。“嗯。”
虽然是自己阶层的，但从不降价。真的是“公私分明”。烈日下，我和童羽爬了好几圈，都放不下那香喷喷的饭团。我们不屈不挠的回去，花巨资买下了饭团，却都后悔吃了，不管好吃不好吃。一个很大，里面的东西非常少。
渐渐地，时间在流逝。
“我好累！”我们坐在椅子上，喝着可乐，敲着走了很久的腿。
看看表，才12点！三个小时后我就精疲力尽了。突然，前面走过两个拿着花的人。
“我们也买些花吧！”“嗯，很好。”经过精心挑选，我们最终选择了美丽的薰衣草。
拿着一束漂亮的花，我们开心地和薰衣草打起了水仗。虽然表情看似不满，但让雨滴淋在我们身上其实很舒服。烈日下，这是一场精彩的比赛！美食街没有想象中的好，但是有些吃起来很好玩，但是真的很累。
3.《上海的一种小吃》是一篇600字的作文。可以在网上找一些句子拼出来。经常有人说包子好吃，但是我没尝过，不知道什么味道。今天下午，爸妈带我去了包子店，开阔眼界，满足食欲。那天我终于如愿以偿了。馒头都是白生生的，皮薄，里面好像还有一袋汁。晶莹剔透，黄黄的，宝塔顶上的香味随风溢出，形状和馒头差不多。难怪叫小笼包。小笼包上面，一般一笼十个，每个都像个小雪球，但是上面有个坑坑洼洼的地方，还没上来我就被香味陶醉了。真想一口吞下整个蒸小笼包。一笼小笼包上来了。蒸熟的馒头散发出淡淡的香味。我一闻到这香味，就忍不住大口吃了起来。我一拿起一个“小胖”放进嘴里，它就开始反击。此时，我的肚子饿得咕咕叫，恨不得张大嘴，一口吞下四笼包子。于是我小心翼翼地用筷子夹起馒头，因为我啃了一点。果汁就像一群马跑进我的嘴里。我把它浸在醋里，轻轻地放进嘴里。肉又松又软。我一嚼，它的肉突然就松了，很好吃。我妈说:“吃包子，要先蘸点醋，轻轻咬一个口子，把里面香喷喷的汤吸上来，再把皮和肉吃下去。包子好吃的精髓在汤里。”不知道是不是一段时间不吃包子，但是一吃就忘不了。我狼吞虎咽地吃了它们。它的肉是如此的饱满，以至于你在咬了一口鲜、厚、咸之后就想吃它。于是我就缠着我妈再买一个。当阿姨笑着向我走来的时候，我怎么能释怀呢？吃了一口又一口，满口清香，咂了咂嘴，忍不住赞叹:“美！真的很好吃。”一眨眼的功夫，我又把它消灭了。我摸了摸鼓鼓的肚子，又添了口。怎么了？你的心是什么？我们为什么不采取行动呢？我们去你家乡吃包子吧。
4.我的家乡(上海)有一篇关于美食的800字左右的作文。我的家乡是一个美丽富饶的地方。
一想到家乡福建，我就心花怒放，内心久久不能平静。E 68 A 84 E 8 A 2 Ade 79 Fa 5 E 9819331331303062拯救了我纯真的童年。
那里的一草一木，一山一石都是我最好的朋友。春天，小溪里的水融化了，流水叮咚的声音就像一首长诗，很美。
成群的鸟从南方飞回来。鸟儿站在树枝上，唱着优美的音乐。
燕子在屋檐下建造它们温暖的小屋。鲜花盛开。
我家乡的春天就像美丽的图画。夏天，家乡开始热闹起来。
蝉在树干上唧唧喳喳，好像在说:“好热啊！好热啊！”鱼儿自由自在地游着，它们非常快乐。高大的树木生长茂盛，就像草原上的哨兵。
在小溪边，孩子们在快乐地玩耍，一些在游泳，一些在打水仗，一些在洗衣服。秋天的天空那么蓝那么高，田野里一片丰收的景象；果园里，各种水果让人垂涎三尺，农民伯伯们正欢天喜地地收割着！动物们正在为冬天准备食物！青蛙正在建造它温暖的窝。
这些鹅排成人字形向南飞去。冬天，家乡有霜冻，花草树木都结了一层厚厚的冰。
动物在家里舒服地过冬！孩子们因寒冷而更加兴奋。每个人都站在河边快乐地滑冰。有些人甚至吃了冻在花上的冰块。每个人都玩得很开心。我的家乡储存了我快乐的时光，给我留下了深刻的印象。
我家乡美丽的风景给我们带来了快乐。每次想起家乡，我都会情不自禁地想起小时候在家乡度过的快乐时光。
这么美的家乡不让我爱不释手？。
5.求作文《家乡的美食》(上海的)上海是各种名小吃汇聚的地方。它的味道不同于广东、香港的纯甜味，也不同于四川、重庆的麻辣味，但以清淡、鲜美、可口著称。
上海的小吃种类很多，有蒸的、煮的、炸的、烤的。最受消费者欢迎的小吃有:汤圆、百叶帘、精油面。这是最受欢迎的“三个主要部分”。
汤包:上海汤包的特点是做工精细，个头小，皮薄，馅料多，虾仁蟹肉。无论什么馅料，咸淡适中，口感极佳。一般每个小笼子放十个汤包，底下铺松针，不粘不香。上桌后，看到它的形状，闻到它的味道，食欲大增。可以咬开皮，包里有一点油水，所以叫“汤包”。
白烨:这是一种用豆皮(上海话叫“千张”)做成的有几层的小吃，所以它被称为“白烨”。用开水焯一下后，放入盛有骨汤的碗中，加入精盐、味精、葱花等调料，吃起来清淡爽口。油面精:用精制面粉发酵制成小圆球，放油锅中炸泡至金黄色，再放入碗中，加入煮沸的骨汤及一些调料。吃的时候有一种油而不腻的美味感。
上海人最引以为傲的，除了当地那些浓浓油酱的餐馆，其实就是上海的各种小吃了。无论是街上的四大金刚，泡饭的泡菜，还是西哈努克在绿波画廊收到的鸽子蛋，圆球，酥眉，都是极好的，好吃的。
收集各种零食，慢慢品尝，美味会从小处慢慢蔓延开来...【标题】上海师范大学传统小吃/【标题】1。生煎小笼包可以说是土生土长的上海小吃，据说有上百年的历史。半发酵面粉用于油炸。鲜肉和皮冻都有报道。它们是在锅里一排排煎的。油炸过程中，冷水要倒几次。最后撒上葱花和芝麻，就大功告成了。
好吃的秘诀:底脆皮薄肉香。咬起来，肉汁裹着肉、油、葱、芝麻，味道一流。
当然，炒肉也有一定的“美味”发展。炸蟹肉和炸鸡包子的味道也很棒。而且很多上海的餐饮小吃店都推出了类似这样的小吃，足够传统和创新。想品尝美食，可以说找不到地方拿，不用辛苦！2.南翔小笼包南翔小笼包驰名中外，已有百年历史。最初名为“南翔大肉馒头”，后来名为“南翔大肉馒头”，后来名为“古驿宵远龙”，现在名为“南翔龙啸”。
大肉馒头采用“重馅薄皮，变大为小”的方法，精选精制白面擀成薄皮；以瘦肉为馅，不用味精，把肉皮放在鸡汤里煮，冷冻后拌进去得其鲜，撒上少量细磨的芝麻得其香；根据不同的季节，蟹粉或春竹，虾和肉馅也采取。每个馒头叠起来14块以上，10块用一两块面粉做成，半透明，小巧精致。美食的秘密:刺破皮肤，用果汁装满一盘。
皮薄、汁鲜、肉嫩、馅多。3.看来上海人对馄饨的大小特别清楚。上海三鲜馄饨也和无锡三鲜馄饨不一样。
馄饨馅不是鲜肉、开阳、榨菜，是纯肉。所谓三鲜尽在汤里，鸡蛋丝、虾皮、紫菜三鲜，把鲜肉包在薄袋子里，吃起来咸、香、滑。
美味的秘诀:汤汁滚烫，皮薄如纱，三鲜食材到位。溜进肚子里。4.豆腐汤面的干点和湿点混在一起，是上海人通常的饮食方法。
湿点的豆腐汤面是保留节目。虽然看起来有点清亮水润，但是和油炸之类油腻的零食是绝配。
而且看它的烧制过程也是一种享受:锅里的汤在翻滚，铁丝勺里煮着铁丝粉，闻着，香气四溢。美味秘诀:汤够清澈，味道够鲜。
油豆腐，粉条，威尼斯包，外加一个双档，保证你的眉毛是新鲜的。5.开阳拌面用葱油、煮葱油、烧海苔干(上海人称开阳)，配面条。
美味的秘密:面条富有韧性，开阳美味，葱油清香。一碗好的拌面在手，再加上桌上一些美味的小菜，你一定会觉得吃零食也是生活的一大享受！6.条纹蛋糕、薄荷蛋糕、南北糕点是中国人的特产。
说到上海的蛋糕，恐怕你断了脚趾头都长不出来。但是，顶级蛋糕和薄荷饼，以及双馅饺子，广受上海人的喜爱。
薄荷饼，糯米粉混少许薄荷粉，点缀红绿丝。切片蛋糕和糯米粉用细沙混合(不是用细沙包裹，而是揉在一起)做成长条，油炸后更好吃。
美味的秘密:薄荷饼，甜而凉，在夏天相当不受欢迎。条纹蛋糕，柔软紧实，甜度适中。7.海棠糕海棠糕是老一辈的，恐怕很多年轻人都没吃过。
它的外层是粉条，里面是豆沙，用特制的模具烤制而成。因霉菌形似海棠花，故名。
好吃的秘密:形状是棕色的，表面撒了焦糖，吃起来特别甜。8.蟹壳黄发酵面用油酥脆做成带皮带馅的酥饼。
这种蛋糕的颜色和形状与煮熟的蟹壳相似。成品呈棕黄色，口感脆、松、香。
早期的上海，所有的茶馆和老虎灶(开水专营店)大多都有一个立式烘干机和一个煎锅灶，边炒菜边卖两种小吃——蟹壳黄和油炸馒头。好吃的秘诀:酥香，到处找芝麻。9.磨沙球是上海乔家闸茶餐厅著名的风味点之一，已有70多年的历史。
相传清朝末年，上海三牌楼住着一位叫雷的老太太，靠摆地摊卖饺子为生。为了多做点生意，她想方设法弥补饺子储存和携带的不便。
起初，她在饺子表面滚了一层糯米干粉，然后尝试出各种干粉。结果红豆粉的使用非常有效，很受食客欢迎。后人为了纪念她，就把这个饺子命名为“沙沙园”。
磨沙球的品种很多:鲜肉、豆沙、芝麻等等。色泽粉红，豆香味浓郁，柔软可口，携带方便。
做法很小。
6.作文关于上海著名小吃海派小吃南翔小笼包:豫园蟹黄小笼包、灌汤包:南翔小笼包、松月楼、老松生(在豫园)蟹粉小笼包:王家沙、丁泰丰素食小笼包:冯春德义楼(豫园附近)、神州豆浆店、 新雅大包鸽子蛋圆子:桂花亭点心店(豫园)鲁沙团:乔家闸点心店枣泥酥饼:绿波画廊猪油百果松糕:五芳斋排骨年糕:小常州点心店、鲜鸡鸭血汤:松盛点心店(城隍庙门口)蟹壳黄:罗春阁、大湖春、 婺源点心店开阳葱花面:湖滨点心店(近豫园)凤味烧麦:绿波浪餐厅(豫园)虾仁烧麦:沈大成娇子:大娘水饺、大清花水饺煎馒头:神州豆浆店、于风煎饺、罗春阁、小洋煎饺(吴江路)桂花糖藕:五芳斋点心店小绍兴鸡粥:“小绍兴”鸡粥。 永和豆浆店鲜肉锅贴:大壶春(近世界)五香茶叶蛋:绿波画廊苏店:龙华寺、静安寺、豫园(春风宋岳大厦)Kutokuhayashi乔家闸:鲜肉猫耳顺椒轩饺子店:饺子(黄兴路1616号)浦东糖醋瓜豆焖鸡。沙炒冻豆加一撮酥皮锦江烤鸭桂花糖粥上海桃小薄瓜上海炒鸡熟沙拉米肠红烧滑糖醋豆腐上海春卷上海茶蛋上海汤圆重阳糕冰淇淋水果沙拉排骨年糕上海卤鸭炒莲藕上海炒饭上海蒸鱼上海素火腿烤红薯脆皮合子，脆皮角， 香酥美食之旅(我爱烧烤)、老豆腐、鳞面、乔家榨水饺、桂花红豆汤、平遥菜、上海红烧狮子头鸭油、清蒸臭豆腐、枫泾顶蹄粉、蒸糕、板栗饼、上海菜肉、馄饨猪肉、上海小吃、 大集绿波酥饼[多图]阳春面上海小吃号开阳葱油面上海小吃三大主项南翔蒸螃蟹南翔蒸小笼小笼包上海沙园上海馄饨三鲜小馄饨绍兴鸡粥鲜肉猫耳朵上海煎贴上海蛋塔图城隍庙梨奶油蝴蝶面奶油五香豆海棠糕蟹壳黄雪饼榆次* * * 煎八宝饭上海蜜汁小鲜肉上海白肚特有萝卜油砧板蒸冷面扇贝汤套餐猪头方肉桂花白甜菜条油砧板吕浪舟点枣泥酥饼油排骨年糕上海小吃推荐油馒头煎鳝糊上海十大小吃糖醋带鱼上海盐水鸭水蜜桃酥鸡煎馒头开阳葱花面上海炒年糕 高桥松饼[图]素包上海鸡饭煲海派妥妥的水果真的很像白切羊，肉，猴，银鱼。 上海熟白肉去北京。儒府春风松月楼素食套餐上海干猪肉油豆腐线汤面高桥高松鳀鱼上海小吃街。上海外滩(古代上海的原始轮廓曾经是西方冒险家的天堂。今天，它是中国人享受繁荣和美丽的最佳了望台)南京路(旧的“十里洋场”今天的“南京”路“承载着沉重的历史/见证着近代的繁荣...电影《南京路上的好八连》让这条街妇孺皆知...)淮海路(仅次于南京东路的上海第二繁华商业街，日均客流量约654.38+0万...)老上海城隍庙(忧国忧民幸福祥和)多伦路文化街(了解老上海、感受20世纪初上海的最佳窗口)密密麻麻各式各样的老房子...鲁迅/瞿秋白/郭沫若/茅盾...)东方明珠电视塔(塔高468米，亚洲第一。它是新上海的标志性建筑，集观光/会议/博览/餐饮/购物/娱乐/住宿/信号传输于一体...)豫园(建于明朝嘉靖年间，是上海著名的古典园林...19世纪刀会叛军把这里作为临时指挥部...)鲁迅旧居(鲁迅先生生活工作过的地方1933-1936)鲁迅先生旧居里有很多他用过的物品/接受鲁迅先生精神的洗礼...)上海圣母院大厅(远东“第一天主教堂”始建于1925)上海影视乐园(神奇的景观/完善的设施)30年代的南京路/上海巷公馆/动漫世界/星光广场/博览中心/特技场/码头港区/狩猎射击场...)在上海市区吃上海美食——鲍鱼翅(红烧大虾翅和大黑参砂锅鱼翅、991锅鲜红烧龚燕蟹粉、红烧鱼翅、荷花鲍鱼、糟香八珍和瑶柱瓜球、红烧鲍鱼胸...)上海美食——鸡鸭(唐宫乳鸽、大葱、香喷喷的清远鸡、金牌八宝鸭、施舍鸡、漂亮的鸭下巴、红烧花肚、香辣鸡翅、金皮鸭...)上海美食——虾龙井虾汤蟹粉虾球毛毛雨鱼片水煮脆皮鳝背、冰糖炖烤鳗红、甲鱼和虎尾鳝糊...)上海好吃-肉菜(金蒜骨一品酱焖炖焖炖焖炖蹄花牛排、特色红蹄外婆红烧肉、炸蒲公英蜜椒、牛柳、蒸鞭..)上海美味——汤(螃蟹炖珍珠，酸辣可口，配上甲鱼汤爸爸神仙汤牛奶汤金钩翅...)上海美食——小吃(蟹肉包子、枣泥、塌饼、鲜虾海棠水饺、蟹粉煎包、鲜肉汤包、月饼、水晶麻球、千层脆皮火腿萝卜丝饼、金黄绿豆沙...)上海美食-凉拌(凤梨香芋蜜汁、火香麻、海蜇、牛尾、冻鸡、丁香草、母鸡水晶鱼、冻糯米、糖莲藕、小绍兴水煮鸡....)汤、芋头丸子、椒盐、蛇王、青虾籽、佛手、白血、糯米、八宝、南瓜杯、竹排、紫菜卷、嫩竹笋、金黄洋葱圈...)上海菜-大众点评网(最近赞了田甜渔港/港汤潮/葡茶餐厅-淮海店/西渔郎烧烤-旗山路店/鹿港冰品店-无限店...)南翔馒头店愚园路店/喜客多龙之梦店/林德火锅南丹店...)Leyile上海世博会(上海世博会将是一次探讨人类城市生活的盛会，一曲以“创新”和“融合”为主题的交响乐，将成为人类文明的时代。
7.上海有哪些小吃？1.蟹壳黄蟹壳黄因其形状圆，颜色黄而得名。
蟹壳黄是用酥脆的炸面和发酵的面粉，做成扁平的圆饼，上面撒上芝麻，放在烤箱的壁上烤。这种饼味道鲜美，咸中带甜，皮酥里脆。
有人写诗称赞，“没见制饼人先闻到香味，酥皮陆续下来。”蟹壳黄有咸味和甜味两种馅。
咸的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾等。，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。这款产品是上海石门一路阿哈瓦路路口的吴湾面包店做的最好吃的。
2.排骨年糕排骨年糕是上海一种经济又独特的小吃，已有50多年的历史。上海有两种著名的排骨年糕——“小常州”和“难得”。
“小常州”排骨年糕是用常州和无锡的猪脊骨做的。用酱油腌制后，放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中。，颜色发紫，肉质鲜嫩，味道浓郁时取出。同时，松江大米煮熟后，放入石臼中，用锤子反复敲打。打至米饭无整粒后取出，每500克切20块，每块包一小块焯水的排骨，再放入酱油锅中煮熟。吃的时候撒上五香粉，会既有排骨的香味，又有年糕的软糯酥脆，非常好吃。“鲜得”的排骨年糕是将面粉、菱角、五香粉、鸡蛋混合，浸泡在排骨表面，用油焯一下制成的。
这种排骨色泽金黄，皮脆肉嫩。同时在松江米饭、红酱油、排骨中加入甜面酱，淋上辣椒酱。
入口糯米香，微甜微辣，新鲜适口。上海曙光饭店的“小常州”排骨年糕和“难得”小吃店的排骨年糕最有特色。
3.炸鸡馒头炸鸡馒头是上海的一种特色小吃。这种小吃是以发酵的白面粉为皮，熟鸡胸肉丁，猪肉末三明治和香油果冻为馅制成的。
包好的馒头尖端也要蘸上葱花和芝麻，表层刷上素油，放油锅里炸。该产品形状饱满，上半部分是来自黄澄澄的芝麻和绿色的葱花，柔软可口。
下半部香脆可口，馅料重，汁多，更香。这款点心是上海王家沙点心店做的。
4.坏蜗牛上海的坏蜗牛是著名的特色小吃。这种小吃是由安徽省屯溪县出产的一种又大又肥又多肉的龙眼蜗牛制成的。进店后用清水养两天使其吐出沉淀物，再放入锅中，加茴香、桂皮久煮。
最后将煮好的田螺放在陈香的五谷上，五谷即成。这种坏蜗牛呈棕灰色，肉质鲜嫩，汁多味醇，入口鲜美，很受欢迎。
此食品是上海五味斋茶餐厅和赖贤德茶餐厅的著名特色小吃。5.小绍兴鸡粥小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的海派小吃。
店铺是一个绍兴人在1947创立的。由于创始人和主要经营者都是绍兴人，这里形成了一个小绍兴人的世界，所以人们给它取名为“小绍兴鸡粥店”。绍兴鸡粥是用鸡汤汁熬制，配以鸡肉和各种调料的一种小吃。
吃鸡粥时，将煮熟的鸡肉切成3厘米长、0.6厘米宽的块，放在盘子里，将鸡粥放入碗中，加入洋葱、姜末和鸡油，一起食用。此时的鸡粥黄中带绿，鸡肉又白又亮，赏心悦目，食欲大增。
品尝时，鸡粥黏滑，鲜香可口，鸡肉鲜嫩爽口，营养丰富，越吃越香。这个好吃的是上海小绍兴鸡粥店经营的。
6.南翔小笼包南翔小笼包又称南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统小吃，距今已有100多年的历史。该产品以皮薄、馅多、卤重、味美著称，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。
南翔馒头的馅是三明治腿肉做的，不加葱和蒜，只撒了一点点姜末、冻皮、盐、酱油、糖和水。馒头的皮是用未发酵的精制面粉做的，50克面粉可以包8块，100克是蒸笼。
蒸出来的小笼包小巧玲珑，形似宝塔，半透明结实，晶莹发黄，咬一包汤就满口口水。如果配上姜丝、香醋和一碗鸡丝蛋花汤一起吃，味道会更好。
南翔小笼包的馅料也可以随季节变化。初夏加入虾仁，秋季加入蟹肉、蟹黄、蟹油。
豫园商场南翔馒头是豫园商场有名的小吃之一。7.开阳葱油面开阳葱油面是上海著名的小吃。
凯阳很讲究葱油面的制作方法。首先它把葱白切成寸寸，放在温热的油锅里炸熟(这样煮出来的葱油呈暗红色，颜色发黄，葱花香味浓郁，能增进食欲)。然后在用植物油炒过，用酒和糖浸泡过的开阳中加入洋葱油，制成洋葱油。
将面煮熟，沥干汤，拌上葱油，就是开阳葱油面。这种面条色泽鲜艳，吃起来爽滑爽口，虾香葱香，营养丰富，很受欢迎。
开阳葱花面是上海湖滨点心店的特色小吃，也是城隍庙的著名小吃之一。8.素包素包是上海冯春松月楼素食餐厅的特色小吃。
这家餐馆有70多年的历史了。这是一家融合了京菜、江苏菜和杨邦菜的素食餐厅，还具有上海的地方风味。这家店的素菜，比如什锦菜、炒香菇、罗汉斋、香菇脆皮汤、炒蟹粉、面筋面，在上海都是相当有名的，尤其是这家店做的素菜很有名气，很受欢迎。
素包以精制白面为皮，馅料以剁碎的青菜、面筋、香菇、冬笋、五香豆腐干为馅，拌以香油、糖等调料。包好的素菜笼蒸后，皮白肉软，馅青绿，鲜亮悦目。打开笼子，满屋飘香，食物鲜美爽口。多吃点，百吃不厌。
这种小吃可以在上海豫园购物中心的冯春松月楼素食餐厅品尝到。9.有约馒头有约馒头是上海百年老店沈藻大成点心店做的特色小吃。
这家店的油馒头。