蛋糕面包培训班一般要学多长时间，学大概学费多少？

蛋糕面包培训班一般有短期培训班和长期培训班之分，价格不一样的，短期培训班学费一般在一万块钱左右，长期培训班学习时间较长，一般一到三年，学费的话，大概在两万到四万左右。

短期课程一般7~12天，此类课程一般不是体系化的教学，产品导向为主，学员不具备研发新品的能力，单纯的配方式教学，教你一些基础的款式。

长期课程一般3~9个月，这学习周期长，费用当然也会相对比较高。这个时长的课程同理中期的课程，分为配方式教学和体系化教学。配方式的教学一样也是在花更多的时间和更多钱在学校学习。

选择烘培学习班的技巧

选蛋糕面包培训学校(裱花烘焙培训学校)就是选技术，进技术学校为的就是能学到一门好技术，选学校，技术因素应该占95%以上的比例。　　

可以拜访一些参加过培训的学员对于学校的技术，与各方面能力是较有发言权的，能从学员的角度给你较直接的建议。

一个学校的基础实施往往是烘焙机构的基础，虽然它不能作为一个考察学校教学质量的标准，但是一个齐全的、高级的机器设备往往在学生学习过程中有着良好的体验，也能让学生对知识更加的上手了解。