适合学生带到学校的自制食物。

雪花牛奶枣

材料:红枣150g，棉花糖150g，黄油40g，杏仁50个，奶粉45g，表面撒适量防粘奶粉。

做法:红枣用吸管去核，杏仁塞进红枣里。在热锅中融化黄油，加入棉花糖翻炒融化，加入奶粉翻炒融化。加入杏仁馅的红枣，搅拌均匀。试着用一层糖包裹每个红枣。4.戴上一次性手套，把奶枣一颗一颗分开，撒上一层奶粉，防止粘连。

蛋塔

材料:蛋挞15个，鸡蛋2个，纯牛奶400克，白糖40克。

做法:取出蛋挞皮解冻，找个盆放入纯牛奶，将白糖搅拌至糖融化，加入去壳鸡蛋搅拌均匀，用筛子筛两遍。这时候可以预热烤箱，200度10分钟火。将调好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，放入预热好的烤箱中层，200度烤25分钟左右。提示:不同家用烤箱的温度略有不同。建议根据常用烤箱灵活调整温度和时间。

紫薯蛋卷

第一步:将紫薯煮熟，去皮，在碗里用勺子压成泥。这个过程大约需要10分钟。可以前一天晚上把紫薯蒸熟，放冰箱里，第二天直接压成泥。将鸡蛋打在碗里，加入一勺盐，煮玉米粒。

第二步:在紫薯泥中加入一勺蜂蜜，慢慢搅拌均匀。不要用白糖，在紫薯泥里很难融化。

第三步:在鸡蛋中加入一勺玉米淀粉。如果用红薯淀粉，请提前用水溶解，加两清水，用筷子打散。

第四步:锅里放油。油温三成热时，倒入蛋液，开小火，用铲子慢慢摊成蛋饼，有气泡出来就用铲子戳破。

第五步:蛋饼成型后，加入紫薯泥，平铺在蛋饼上。不要展开边缘，但以后要卷起来。

第六步:撒玉米粒，从一边开始，用铲子慢慢卷起来，或者直接用厨房手套用手卷起来。

第七步:鸡蛋全部卷好之后，用铲子把锅里的蛋卷压住，整理好形状，拿出来放凉一点，然后就可以用刀切成块，放在饭盒里，给孩子带去学校吃。吃起来又甜又营养，秒杀各种寿司。