谁能教我几种普通鸡尾酒的调酒方法?

artini 马天尼

原料: 金酒 11/2oz

干味美思 2/3oz

调制方法:调酒杯内加冰,倒入配料,用吧匙搅拌均匀,倒入鸡尾酒杯,加入橄榄或柠檬皮。

“马天尼”这个名字来源于本款鸡尾酒的原料之一的不甜/甜苦艾酒,这种酒早先最著名的生产厂商是意大利的马尔蒂尼.埃.罗西公司,所以原先这款酒叫做“马尔蒂尼”,后来演变成现在的名字。

Gin Tonic 金汤力

原料:金酒 1oz

汤力水 适量

柠檬 1片

调制方法:在海波杯中加满8分冰块。金酒倒入杯中,注入汤力水至8分满,用吧匙搅匀。夹柠檬片于杯口,放入调酒棒,置于杯垫上。

本款鸡尾酒以其配料取名。

Champagne Pick-ME-Up 香槟提神酒

原料: 白兰地酒 1/3oz

冰镇香槟酒 2/3oz

君度橙酒 3滴

鲜柠檬汁 1/3oz

调制方法: 摇酒壶内加冰, 加酒水,摇至外部结霜,滤入香槟杯,最后加香槟酒 ,放入柠檬片。

晶莹剔透的杯体中,冰块悬浮在酒中,气泡包围着柠檬薄片,感觉清凉而又爽口。

om Collins 汤姆哥连士

Tom Collins 汤姆哥连士

原料:金酒 ----------1oz

柠檬汁----------1/3oz

糖水 ----------1/6oz

柠檬片----------1片

红樱桃 ---------1粒

冰苏打水----------适量

调制方法:加冰搅拌均匀,苏打水注八分,加入1片柠檬,樱桃挂杯

根据鸡尾酒杯命名。口味清爽,回味悠长。