四种元宵汤圆神仙吃法

四种元宵节汤圆神仙吃法。

一．煎汤圆：

1，汤圆不用解冻倒锅中，倒入适量油，摇晃均匀。加少量水盖盖子闷8分钟，闷到水变干，背面呈焦黄色翻面，反面再煎几分钟。内陷香甜软糯，口感神似糯米糍。

二．蛋挞汤圆酥：

1，蛋挞加芝士汤圆包起来，涂蛋液撒芝麻160度烤15分钟。

三．紫薯牛奶麻薯汤圆西米露：

1，西米煮熟，紫薯蒸熟压成泥，倒入牛奶搅拌一下，倒入煮好的西米木薯粉牛奶白砂糖倒入锅中，小火持续搅拌至粘稠，麻薯倒入碗中，汤圆煮熟倒入碗中。

四．汤圆豆粉麻糍：

1，做法：碗底放豆浆粉，汤圆煮熟放入即可。