“如何培养小班儿童良好的饮食习惯”项目总结

手与外界物体接触最多，也最容易受到污染。尤其是小孩子，因为他们比较活跃，更容易把不干净的东西上的病毒和病菌附着在手上。如果他们饭前不洗手，他们会吃手上的细菌而生病。因此，洗手对于保持皮肤清洁和养成良好的饮食习惯非常重要。

二、开展丰富多彩的活动，初步了解饮食的重要性和规律。

小班的孩子理解力差，胆小。如果他们一味说教，很容易导致孩子对学习失去兴趣，有的孩子还会故意违背。所以我采用了故事、游戏、说教相结合的形式，让孩子初步了解吃饭的重要性和一些简单的吃法。

在吃饭的过程中，我经常给孩子放一首轻柔安静的音乐，让孩子吃得开心。并给吃饭时保持四干净(桌面、地板、身上、小碗干净)的孩子戴上五角星或小红花。这样孩子的积极性才能高，吃饭时脏、乱、米粒掉落的现象得到了明显的改善。

第三，纠正孩子的偏食和剩饭。

现在生活条件普遍优越，家长对孩子的伙食也比较大方，但是孩子偏食的现象很普遍，有些家长很无奈，拿孩子没办法。

第四，利用激励手段激发孩子的就餐意识

在大部分孩子能独立吃饭并正确使用餐具后，第二学期，我打算采用“比谁吃得好”的要求:我自己吃完饭不想让老师喂我；吃饭时不要说话，坐直；细嚼慢咽会按需添加；懂得“四清”并打扫干净，小心处理餐具；咽下最后一口，离开座位；还要做好饭后漱口。

五、家庭合作，培养孩子良好的饮食习惯。

幼儿园教育需要父母的密切合作。如果局限在幼儿园，很难真正养成好习惯。为了有更好的教学效果，同步家园，我向家长介绍了孩子在园吃饭的常见问题，以及偏食、挑食对孩子造成的严重后果，以引起家长的重视。

总之，小班幼儿良好饮食习惯的培养，要根据幼儿的年龄特点，采用有趣、直观、生动、可接受的教学方法进行，一定会事半功倍，进一步健康发展幼儿的身心。